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┏┏┏ ♪いただきます！にいがた食の安全・安心通信♪ ┏┏┏
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◆第５９９号◆新潟県生活衛生課発行（令和元年8月15日発行）◆
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＊＊＊ 今号の目次 ＊＊＊
■１ インフォなび
・お盆
■２ ホームページ厳選採れたて情報
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│１│ インフォなび
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【お盆】
日中の活動に支障がでるような酷暑が続いていますが、お盆はどのように過ご
されていますか。
私の実家では、蓮の葉に刻んだきゅうりと茄子を乗せたお供え物を準備し、ご
先祖様を供養する習慣があります。刻んだきゅうりと茄子には意味があるようで、
祖母が言うには、ご先祖様の食べ物とのことですが、詳しいことは、誰にもわか
りませんでした。今年も、家族全員でお墓参りに行き、ご先祖様に無事挨拶がで
きました。
夜、お土産でいただいた高級ブドウのシャインマスカットを、１粒だけ味見の
つもりが、４粒も食べてしまったことは、どうかご先祖様、家族には内緒にお願
いします。
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│２│ ホームページ厳選採れたて情報
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新潟県ホームページ内に掲載された「食の安全・安心」情報について、
採れたての最新情報をずらりと取りそろえましたので、ご覧ください！
★★「にいがた食の安全インフォメーション」★★…からお届けします！
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/
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■市場流通している農産物、加工食品、食肉、鶏卵、水産物の放射性物質
の検査結果について
（８月８日～月14日の検査結果は、すべて基準値未満でした。）
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/topics/t110322.html
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