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┏┏┏ ♪いただきます！にいがた食の安全・安心通信♪ ┏┏┏
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◆第６５０号◆新潟県生活衛生課発行（令和２年８月20日発行）◆
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＊＊＊ 今号の目次 ＊＊＊
■１ 食の安全・安心「注目」トピックス
・エコバッグでも食中毒予防を心掛けましょう
■２ ホームページ厳選採れたて情報
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│１│ 食の安全・安心「注目」トピックス
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▽▲エコバッグでも食中毒予防を心掛けましょう▲▽
７月１日から、スーパーマーケットなど小売店で、レジ袋の有料化が始まり、
エコバッグで買い物をする方が増えています。エコバッグは買い物の度に、色々
な食品を入れているため、気付かないうちに食中毒菌が付いてしまうことがあり
ます。農林水産省ホームページでは、エコバッグを清潔に使うために日頃から気
を付けたいポイントを紹介しています。
１．エコバックに入れる順番に気をつけましょう
２．肉、魚、野菜はポリ袋に入れましょう
３．食品の持ち運びは、短時間にしましょう
４．食品と日用品を入れるバックを区別しましょう
５．エコバックは定期的に洗いましょう
詳細については以下をご覧ください。
「賢く楽しくお買い物！～エコバッグでも食中毒予防～」
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/ecobag.html
併せて、以下の厚生労働省ホームページもご覧ください。
「家庭でできる食中毒予防の６つのポイント」
https://www.mhlw.go.jp/www1/houdou/0903/h0331-1.html
https://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/dl/point0709.pdf
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│２│ ホームページ厳選採れたて情報
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新潟県ホームページ内に掲載された「食の安全・安心」情報について、
採れたての最新情報をずらりと取りそろえましたので、ご覧ください！
★★「にいがた食の安全インフォメーション」★★…からお届けします！
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/
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■８月14日生食用殻付き岩かきの検査結果は、すべて基準値未満でした。
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con03/con03_04/con03_04_01.html
■８月12日食品中のアレルゲンの検査結果を更新しました。
アレルゲン「卵」の検査を行い、全て適切に表示されていました。
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con03/con03_05/con03_05_01_r02.html
■店頭掲示板を更新しました。
No.195「エコバッグでも食中毒予防を心掛けましょう」
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/06info/indx.html
■市場流通している農産物、加工食品、食肉、鶏卵、水産物の放射性物質
の検査結果を公表しています。
８月13日～８月19日の検査結果は、すべて基準値未満でした。
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/topics/t110322.html
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