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┏┏┏ ♪いただきます！にいがた食の安全・安心通信♪ ┏┏┏
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◆第６６８号◆新潟県生活衛生課発行（令和２年12月24日発行）◆
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＊＊＊ 今号の目次 ＊＊＊
■１ 食の安全・安心「注目」トピックス
・厚生労働省が食品衛生法改正に関する説明会の動画をオンラインで配信しています
■２ ホームページ厳選採れたて情報
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には、こちらのページにアドレスを入力して解除ボタンを押してください。
http://www.mag2.com/wmag/
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│１│ 食の安全・安心「注目」トピックス
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▽▲厚生労働省が食品衛生法改正に関する説明会の動画をオンラインで配信
しています▲▽
近年の食のニーズ多様化・国際化等の食の取り巻く環境変化への対応や、
食品の安全性を確保するため、食品衛生法の一部が改正され、平成30年６月
に「食品衛生法等の一部を改正する法律」が公布されました。
その後、改正内容の詳細を規定した政省令が昨年以降順次公布されたとこ
ろですが、今般、厚生労働省が「『食品衛生法の一部を改正する法律』に基
づく政省令等に関する説明会」の動画を、12月21日（月）からYouTubeを通じ
て配信しています。
なお、12月25日（金）17時までの間、電子メールにて質問の受付が行われ
ています。寄せられた質問のうち主な回答については、後日、厚生労働省の
ウェブページに掲載される予定です。詳細は以下をご参照ください。
◆説明会の動画、資料などの掲載場所◆
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/haccp/index_00003.html
◆質問送信用メールアドレス◆
setumeikai2020@mhlw.go.jp
※メールには➀お名前、➁勤務先・所属団体名など、➂ご質問を記載ください。
来週の木曜日は、閉庁日により配信をお休みします。
皆さま、よいお年をお迎えください。
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│２│ ホームページ厳選採れたて情報
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新潟県ホームページ内に掲載された「食の安全・安心」情報について、
採れたての最新情報をずらりと取りそろえましたので、ご覧ください！
★★「にいがた食の安全インフォメーション」★★…からお届けします！
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/
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■12月22日厚生労働省が「食品衛生法等の一部を改正する法律に基づく政省
令等に関する説明会」の動画を12月21日からオンラインで配信しています。
（厚生労働省ＨＰへリンク）
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/haccp/index_00003.html
■12月21日農産物の残留農薬検査結果は、すべて適合していました。
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con03/con03_01/con03_01_165.html
■12月21日輸入食品の各種検査結果は、すべて適合していました。
リステリア菌
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con05/con05_04_41.html
冷凍食品の細菌
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con05/con05_04_38.html
食品添加物（防かび剤）
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con05/con05_04_40.html
■12月10日店頭掲示板を更新しました。（No.201「鶏肉・鶏卵を食べて鳥イン
フルエンザに感染した例は、報告されていません。」）
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/06info/jyouhou/pdf/201.pdf
■市場流通している農産物、加工食品、食肉、鶏卵、水産物の放射性物質
の検査結果を公表しています。
12月17日～12月23日の検査結果は、すべて基準値未満でした。
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/topics/t110322.html
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