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┏┏┏ ♪いただきます！にいがた食の安全・安心通信♪ ┏┏┏
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◆第６７４号◆新潟県生活衛生課発行（令和３年２月18日発行）◆
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＊＊＊ 今号の目次 ＊＊＊
■１ インフォなび
・食わず嫌い
■２ ホームページ厳選採れたて情報
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│１│ インフォなび
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▽▲食わず嫌い▲▽
何回かメルマガでもお伝えしていますが、私は生魚が苦手です。生魚を避け
て生きてきたので、寿司よりも断然ラーメンの方が好きです。が、不思議と子
どもたちは刺身全般なんでも食べます。最近では旬の寒ブリや鰹の刺身を口に
し始め、美味しいと言っています。私にとってはどちらも食べたことの無い刺
身であり、これを一般的に食わず嫌いと言うのかもしれませんが、回らないお
寿司屋さんに行けば、もしかしたら固定観念が変わるかもしれないです。
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│２│ ホームページ厳選採れたて情報
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新潟県ホームページ内に掲載された「食の安全・安心」情報について、
採れたての最新情報をずらりと取りそろえましたので、ご覧ください！
★★「にいがた食の安全インフォメーション」★★…からお届けします！
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/
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■２月17日ノロウイルス情報（第7号）を掲載しました。
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con02/con02_02/pdf/R2noro7.pdf
■２月５日店頭掲示板を更新しました。（No.204「食品衛生監視員指導計画（案）
について御意見を募集しています（３月５日まで）」
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/06info/jyouhou/pdf/204.pdf
■２月５日令和３年度新潟県食品衛生監視員指導計画（案）を掲載しました。
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con03/con03_03/pdf/r3kanshikeikaku_gaiyou.pdf
■市場流通している農産物、加工食品、食肉、鶏卵、水産物の放射性物質
の検査結果を公表しています。
２月４日～２月17日の検査結果は、すべて基準値未満でした。
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/topics/t110322.html
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