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いただきます!にいがた食の安全・安心通信

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第740号:令和4年6月23日発行
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┏┏┏  ♪いただきます!にいがた食の安全・安心通信♪   ┏┏┏
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◆第740号◆新潟県生活衛生課発行(令和4年6月23日発行)
◆ただいま827人に配信中。いつでも読者募集中!

*** 今号の目次 ***

■1 食の安全・安心「注目」トピックス
・県では計画的に食品の検査を実施し、結果を公表しています


■2 ホームページ厳選採れたて情報

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│1│ 食の安全・安心「注目」トピックス
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▽▲県では計画的に食品の検査を実施し、結果を公表しています▲▽

 県では、県内に流通している食品の安全性を確認するため、毎年度策定している
「新潟県食品衛生監視指導計画」に基づいて流通食品の検査を行い、検査結果を
県ホームページ「にいがた食のインフォメーション」でお知らせしています。

 主な検査内容は次のとおりです。

・農産物の残留農薬検査
 約350種類の農薬を検査しています。今年度は140検体の検査を計画しています。
・輸入食品の検査
 今年度、約200件の検査を計画しており、冷凍食品の微生物検査、菓子の食品添加物等の
検査、大豆の遺伝子組換え検査等を実施し、食品衛生法で定める基準に適合しているか、
また食品表示が適正であるかどうかを確認します。
・アレルゲンを含む食品の検査
 人によってアレルギー症状を引き起こすことがある「小麦」、「卵」について、今年度は
44検体の加工食品の検査を実施し、表示が適正であるかどうかを確認します。
 
 これらの詳しい結果は、ホームページに掲載されますので、ぜひご覧ください。

 県内で流通している食品の各種検査結果は、こちらから
 http://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con03/con03.html

令和4年度新潟県食品衛生監視指導計画は、こちらから
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con03/con03_03/con03_03_02.html


┌─┐
│2│ ホームページ厳選採れたて情報
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 新潟県ホームページ内に掲載された「食の安全・安心」情報について、
採れたての最新情報をずらりと取りそろえましたので、ご覧ください!

★★「にいがた食の安全インフォメーション」★★…からお届けします!
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/
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■6月21日岩かき及び海水の検査状況・自主規制の状況
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con03/con03_04/con03_04_01.html
■6月21日農薬物の残留農薬検査結果
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con03/con03_01/con03_01.html
■6月21日輸入食品(冷凍食品)の細菌の検査結果
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con05/con05_04_46.html
■6月14日店頭掲示板を更新しました(No.232「新潟県食の安全・安心クイズ第5弾:食品表示!アレルゲン編」)
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/06info/jyouhou/pdf/232.pdf

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発行は… ご意見・ご感想・お問い合わせは…
〒950-8570 新潟市中央区新光町4番地1 電話:025-280-5205FAX:025-284-6757
新潟県福祉保健部生活衛生課 食の安全・安心推進係 E-mail:ngt040250@pref.niigata.lg.jp
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