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┏┏┏ ♪いただきます！にいがた食の安全・安心通信♪ ┏┏┏
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◆第７４９号◆新潟県生活衛生課発行（令和４年９月１日発行）
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＊＊＊ 今号の目次 ＊＊＊
■１ インフォなび
・甘いお米
■２ ホームページ厳選採れたて情報
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│１│ インフォなび
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▽▲甘いお米▲▽
戻り梅雨にも負けず、県産早生品種米が出回る季節がやってきました。
今年は玄米をいただく機会があり、早速精米しました。
精米したての生のお米は、ふわーっと甘い香りが広がります。
この香りで思い出すのは、牛乳と砂糖で炊いたおかゆです。
モロッコ旅行中、「××の歩き方」掲載のホテルが見つからず困っていた所を、
現地の中学生が自宅に招待してくれた時にご馳走になりました。
徒歩数十分、郊外の村に珍しい東洋人が来たと言って、わざわざ米を買って
作ってくれたおかゆは、温かいデザートでした。
父がご飯に牛乳をかけてお茶漬けのように食べるスタイルは見慣れていましたが、
まさか自分が牛乳おかゆを食べることになるとは…
生まれて初めての甘いご飯はなんともいえない味でしたが、
食後にみんなで外に出て、大きなイチジクの木の下で星を眺めたのはいい思い出です。
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│２│ ホームページ厳選採れたて情報
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新潟県ホームページ内に掲載された「食の安全・安心」情報について、
採れたての最新情報をずらりと取りそろえましたので、ご覧ください！
★★「にいがた食の安全インフォメーション」★★…からお届けします！
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/
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■８月30日農産物の残留農薬検査結果
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con03/con03_01/con03_01.html
■８月26日店頭掲示板を更新しました（No.237「黄色ブドウ球菌による食中毒に注意！」）
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/06info/jyouhou/pdf/237.pdf
■８月25日食品衛生法違反者の公表を行いました。
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con08/con08.html
■８月25日黄色ブドウ球菌による食中毒が発生しました
http://www.pref.niigata.lg.jp/sec/seikatueisei/220825.html
■８月24日岩かき及び海水の検査状況・自主規制の状況
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con03/con03_04/con03_04_01.html
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