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┏┏┏ ♪いただきます！にいがた食の安全・安心通信♪ ┏┏┏
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◆第７８６号◆新潟県生活衛生課発行（令和５年６月29日発行）
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＊＊＊ 今号の目次 ＊＊＊
■１ 食の安全・安心「注目」トピックス
・県では計画的に食品の検査を実施し、結果を公表しています
■２ ホームページ厳選採れたて情報
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│１│ 食の安全・安心「注目」トピックス
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▽▲ 県では計画的に食品の検査を実施し、結果を公表しています ▲▽
県では、県内に流通している食品の安全性を確認するため、毎年度策定している
「新潟県食品衛生監視指導計画」に基づいて流通食品の検査を行い、検査結果を
県ホームページ「にいがた食のインフォメーション」でお知らせしています。
主な検査内容は次のとおりです。
・農産物の残留農薬検査
約130種類の農薬を検査しています。今年度は140検体の検査を計画しています。
・輸入食品の検査
今年度、約200件の検査を計画しており、冷凍食品の微生物検査、菓子の
食品添加物等の検査、大豆の遺伝子組換え検査等を実施し、食品衛生法で定める
基準に適合しているか、また食品表示が適正であるかどうかを確認します。
・アレルゲンを含む食品の検査
人によってアレルギー症状を引き起こすことがある「小麦」、「卵」について、
今年度は44検体の加工食品の検査を実施し、表示が適正であるかどうかを確認します。
これらの詳しい結果は、ホームページに掲載されますので、ぜひご覧ください。
令和４年度新潟県食品衛生監視指導計画の結果
令和５年度新潟県食品衛生監視指導計画 は、こちらから
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con03/con03_03/con03_03_02.html
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│２│ ホームページ厳選採れたて情報
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新潟県ホームページ内に掲載された「食の安全・安心」情報について、
採れたての最新情報をずらりと取りそろえましたので、ご覧ください！
★★「にいがた食の安全インフォメーション」★★…からお届けします！
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/
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■６月２7日 令和４年度新潟県食品衛生監視指導計画の実施計画を掲載しました
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con03/con03_03/con03_03_02.html
■６月２３日 農産物の残留農薬検査結果
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con03/con03_01/con03_01.html
■６月１２日 輸入食品（冷凍食品）の細菌の検査結果
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con05/con05_04_50.html
■６月２日 岩かき及び海水の検査状況・自主規制の状況
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con03/con03_04/con03_04_01.html
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