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┏┏┏　　♪いただきます！にいがた食の安全・安心通信♪　　　┏┏┏
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◆第７９８号◆新潟県生活衛生課発行（令和５年１０月１２日発行）
◆ただいま８２２人に配信中。いつでも読者募集中！

＊＊＊　今号の目次　＊＊＊

■１　食の安全・安心「注目」トピックス
・「食から持続可能な社会の形成を考える学習会」開催のお知らせ

■２　ホームページ厳選採れたて情報

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│１│　食の安全・安心「注目」トピックス
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▽▲　「食から持続可能な社会の形成を考える学習会」開催のお知らせ　▲▽

【食から持続可能な社会の形成を考える学習会とは？】
　食品の選択・購入において役立つ情報とともに、県内の先進的な生産者の
取組の見学を通じ、食の視点から持続可能な社会の形成を考える場として
企画された学習会です。
　今年度、第３回目の学習会を11月11日（土）に新潟市で開催します。

【すべての人が輝けるSDGｓ型コーヒービジネス」コーヒー焙煎工場とカフェの見学】（要申込）
　１　開催日時：令和５年11月11日（土）　９時00分～12時00分
　２　会　　場：ドンバスコーヒーロースターズ（新潟市北区葛塚3304-5）
　３　内　　容：鈴木コーヒーと障害福祉事業所が共同で運営するカフェを見学し
　　　　　　　　 働きやすい職場環境を整える取組やコーヒーの出がらしをマグカップ
　　　　　　　　 の原料に活用する持続可能な取組を学びます。
　４　日　　程：新潟駅南口受付（9:00）
　　　　　　　　 →→ドンバスコーヒーロースターズ（10:00～11:00）
　　　　　　　　 →→新潟駅南口着（12：00）
　５　募集定員：30人
　　◆　新潟県在住の方を対象とします。
　　◆　小学生以下の参加の場合は、必ず保護者同伴でお願いします。
　　◆　応募者多数の場合は、抽選となります。
　　◆　参加の可否はハガキまたはメールでお知らせします。
　６　感染症防止対策
　　　・発熱等による体調不良の場合は、参加を見合わせてください。
　　　・バス内では、家族以外は２座席１名とします。
　　　・参加者のマスク着用は、個人の判断に委ねます。
　７　参加費：無料
　８　申込締切日：10月27日（金）必着
　９　申込・問合せ先：新潟県生活協同組合連合会
　　◆参加申込は、申込締切日までに郵送、ＦＡＸまたはインターネットで
　　　お申し込みください。
　　　・記載必要事項：
　　　　氏名（複数名で申込の場合は参加者全員の氏名）、住所、電話番号、
　　　　年齢（小学生以下の場合のみ）
　　　・申込先：〒９５０－０９６５　新潟市中央区新光町６番地６
　　　・電話：０２５－２８５－８９１６　・ＦＡＸ：０２５－２８５－８９１７

※チラシ（申込用紙）はこちら
http://www.pref.niigata.lg.jp/kenminseikatsu/1356853342732.html
※インターネットでの申込はこちらから
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdKFKfvRE7hk0I-iqP_B8TF5heVS1hOtSd2qD99PomScyCfLg/viewform

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│２│　ホームページ厳選採れたて情報
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　新潟県ホームページ内に掲載された「食の安全・安心」情報について、
採れたての最新情報をずらりと取りそろえましたので、ご覧ください！

★★「にいがた食の安全インフォメーション」★★…からお届けします！
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/
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■10月３日　輸入食品（冷凍食品）の細菌の検査結果http://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con05/con05_04_50.html
■10月２日　きのこ講習会の開催情報を更新しましたhttp://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con02/con02_03/con02_03_01_03_kinokokoshu.html
■10月２日　輸入食品の食品添加物（指定添加物）の検査結果http://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con05/con05_04_52.html
■９月２６日　にいがた食の安全・安心審議会委員の一部改選を行いましたhttp://www.fureaikan.net/syokuinfo/03torikumi/tori04/tori04_01/pdf/meibo(R5.9.25).pdf