 |
┏┏┏ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┏┏┏
┏┏┏ ♪いただきます！にいがた食の安全・安心通信♪ ┏┏┏
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆第８０８号◆新潟県生活衛生課発行（令和６年１月１１日発行）
◆ただいま７８５人に配信中。いつでも読者募集中！
＊＊＊ 今号の目次 ＊＊＊
■１ 食の安全・安心「注目」トピックス
・新潟県内の食中毒発生状況（令和５年）をお知らせします
■２ ホームページ厳選採れたて情報
▼「まぐまぐ！」からのオフィシャルメールマガジンの配信を停止するには、
こちらのページにアドレスを入力して解除ボタンを押してください。
http://www.mag2.com/wmag/
┌─┐
│１│ 食の安全・安心「注目」トピックス
└─┴──────────────────────────────
▽▲新潟県内の食中毒発生状況（令和５年）をお知らせします ▲▽
令和５年１月から12月までの期間に、新潟県内で発生した食中毒の状況が
まとまりましたので、お知らせします。
発生件数は10件、患者数は262人で、病因物質別では次のとおりです。
（ ）内は患者数
・有毒植物（毒きのこや毒草）による食中毒 ４件（９人）
・寄生虫（アニサキス）による食中毒 ３件（３人）
・ノロウイルスによる食中毒 ２件（249人）
・カンピロバクターによる食中毒 １件（１人）
なお、令和４年の食中毒発生件数は22件、患者数は136人でした。
県では、ノロウイルス、カンピロバクター、腸管出血性大腸菌、毒きのこの
各食中毒について、発生しやすい時期に合わせて食中毒予防強化期間を設定し、
重点的な予防啓発を実施しています。
今の時期は「ノロウイルス食中毒予防強化月間」（11月～翌年３月末）として、
県では県民の皆様向けに、ノロウイルスの流行状況や予防方法を「ノロウイルス情報」
としてまとめ、発信しています。
食中毒の年別発生状況や予防法は、県ホームページ「食の安全インフォメーション」
でご覧になることができますので、ご活用ください。
○ にいがた食の安全インフォメーション／年別食中毒発生状況はこちら
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con02/con02_04/con02_04_03.html
○ 「ノロウイルス情報」はこちら
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con02/con02_02/con02_02_05_01.html
┌─┐
│２│ ホームページ厳選採れたて情報
└─┴──────────────────────────────
新潟県ホームページ内に掲載された「食の安全・安心」情報について、
採れたての最新情報をずらりと取りそろえましたので、ご覧ください！
★★「にいがた食の安全インフォメーション」★★…からお届けします！
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/
─────────────────────────────────
■12月28日 事業譲渡による営業許可・届出の地位継承について
https://www.pref.niigata.lg.jp/sec/seikatueisei/jigyojoto.html
■12月25日 輸入食品のリステリア菌の検査結果
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con05/con05_04_53.html
■12月25日 ノロウイルス情報（第４号）を掲載しました
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con02/con02_02/con02_02_05_01.html
■12月14日 店頭掲示板を更新しました（No.258「食品安全モニター募集」）
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/06info/jyouhou/pdf/258.pdfl
|
|
