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＊＊＊ 今号の目次 ＊＊＊
■１ 食の安全・安心「注目」トピックス
・「平成２１年度新潟県食品衛生監視指導計画」を作成しました。
■２ インフォなび
■３ ホームページ厳選採れたて情報
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│１│ 食の安全・安心「注目」トピックス
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食の安全・安心に関する情報の中で、今最も注目を集めている話題をピックアップして、皆さんへ紹介するコーナーです！
▲▽ 「平成２１年度新潟県食品衛生監視指導計画」を策定しました。 ▲▽
この計画は、食品衛生法第２４条に基づき、毎年、全国及び本県における食品の製造・流通等の状況、法違反及び食品衛生上の問題の発生状況等を踏まえて新潟県の実情に合うよう、策定しています。
また、新潟県で制定している「にいがた食の安全・安心条例」の目的（※）を実現するためのものでもあり、新潟県が行う食品衛生監視指導の実施計画です。
この計画は、新潟市を除く県内全域で平成２１年４月１日から平成２２年３月３１日まで実施します。
監視指導とは、食品衛生法をはじめ、新潟県食品衛生条例・新潟県食品衛生法に基づく公衆衛生上必要な基準等に関する条例・と畜場法・食鳥処理の事業の規制及び食鳥検査に関する法律に基づき実施します。
※「にいがた食の安全・安心条例」の目的
「食の安全・安心について、基本理念を定め、県及び食品関連事業者の責務並びに県民の役割を明らかにするとともに、県が食の安全・安心に関する施策を総合的かつ計画的に推進するための基本的な事項を定め、もって県民の健康を保護すること並びに県民が安全で安心な食生活を享受でき、及び安全で安心な食品等を消費者に提供できる新潟県を築くこと」
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│２│ インフォなび
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監視指導計画は、２月から３月にかけて県民の皆様の意見を募集させていただき、策定しました。
食品関係事業者の皆様だけではなく、消費者の方も是非、ご覧ください。
さて、昨日から新年度が始まり、当課も新メンバーでスタートしています。
メールマガジンの担当は、変わりませんが、長年ご愛読いただいている方にも楽しんでいただけるように、内容については、新しいものを配信していきたいと考えています。
今年度も引き続き、私の作成するメールマガジンにおつきあいください。
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│３│ ホームページ厳選採れたて情報
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新潟県ホームページ内に掲載された「食の安全・安心」情報について、採れたての最新情報をずらりと取りそろえましたので、ご覧ください！
★★「にいがた食の安全インフォメーション」★★…からお届けします！
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★★「安全・安心で豊かな食と緑の故郷づくり」★★からお届けします！
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■【柏崎】『旬の柏崎名物料理』ＰＲパンフレットを作成しました
★★ 厚生労働省などからの注目情報です！ ★★
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■米国産牛肉の混載事例に関する米国農務省の調査報告書の提出について（厚生労働省） |
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