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＊＊＊ 今号の目次 ＊＊＊
■１ 食の安全・安心「注目」トピックス
・県内流通食品の放射性物質の検査結果（3/23〜29検査分）
■２ インフォなび
■３ ホームページ厳選採れたて情報
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│１ │ 食の安全・安心「注目」トピックス
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食の安全・安心に関する情報の中で、今最も注目を集めている
話題をピックアップして、皆さんへ紹介するコーナーです！
▽▲ 県内流通食品の放射性物質の検査結果（3/23〜29検査分） ▽▲
新潟県では、県内に流通している食品について放射性物質の検査を行い、
結果を公表しています。
これまでに農産物112品と原乳（牛から搾られた直後の乳）4品を検査した
ところ、すべての食品において厚生労働省が定めた暫定規制値を下回って
いました。
今週は、3月23日から29日までの検査結果をお知らせします。
●3月23日検査：農産物１２点（県内産６、県外産６）
･･･県外産１品から放射性ヨウ素（11ベクレル／kg）検出
県外産３品から放射性ヨウ素(130〜290ベクレル／kg)、放射性セ
シウム(52〜102ベクレル／kg)検出【いずれも暫定規制値以下】
●3月24日検査：農産物１１点（県内産５、県外産６）
･･･県外産２品から放射性ヨウ素(4.9〜16ベクレル／kg)検出
県外産４品から放射性ヨウ素(270〜670ベクレル／kg)、放射性セ
シウム(28〜95ベクレル／kg)検出【いずれも暫定規制値以下】
●3月25日検査：農産物１２点（県内産６、県外産６）
･･･県外産３品から放射性ヨウ素(5.5〜62ベクレル／kg)検出
県外産３品から放射性ヨウ素(71〜540ベクレル／kg)、放射性セ
シウム(13.5〜53ベクレル／kg)検出【いずれも暫定規制値以下】
●3月26日検査：農産物１０点（県内産５、県外産５）
･･･県外産４品から放射性ヨウ素(13〜64ベクレル／kg)検出【暫定規
制値以下】
●3月27日検査：農産物８点（県内産４、県外産４）
･･･県外産３品から放射性ヨウ素(17〜240ベクレル／kg)、放射性セシ
ウム(23〜36ベクレル／kg)検出【いずれも暫定規制値以下】
●3月28日検査：農産物１１点（県内産５、県外産６）
･･･県外産１品から放射性ヨウ素(15ベクレル／kg)検出
県外産５品から放射性ヨウ素(6.7〜460ベクレル／kg)、放射性セ
シウム(5.2〜71ベクレル／kg)検出【いずれも暫定規制値以下】
●3月29日検査：農産物１２点（県内産６、県外産６）
･･県外産４品から放射性ヨウ素(11〜68ベクレル／kg)検出【暫定規
制値以下】
放射性ヨウ素、放射性セシウムとは、核燃料であるウランが核分裂を起
こして生成する物質の一種で、原子力災害における放射能汚染の指標と
なります。
これまでの検査結果の詳細は、こちらでご確認ください。（にいがた食の
安全インフォメーション）
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│２ │ インフォなび
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放射能に関するニュースは専門用語が多くてわかりにくいですね。
今回は、放射能に関する単位としてよく耳にする「ベクレル」と「シーベ
ルト」の違いについてご紹介したいと思います。
「ベクレル」（Bq）というのは、放射能の強さを表す単位です。
「ウラン235」等の放射性物質の原子核は壊れやすく、壊れる際に放射
線を放出するという性質を持っており、この性質を「放射能」といいます。
１秒間に何個の原子核が壊れて放射線を出すかを表す単位が「ベクレ
ル」であり、例えば１秒間に10個の原子核が壊れれば10ベクレルとなり
ます。
食品や飲料水について厚生労働省が定めた暫定規制値は「ベクレル」
によって表されています。
しかし、放射性物質の種類によって放出する放射線の種類と強さが異な
るため、ベクレルの値が同じでも、例えば「ウラン235」の10ベクレルと「放
射性ヨウ素131」の10ベクレルでは人体に及ぼす影響の度合いが異なり
ます。
そこで、放射性物質の種類に関係なく、放出された放射線が人体にどれ
だけのエネルギーを与えたかを表す単位として「シーベルト」（Sv）が用いら
れます。
例えば、CTスキャンを1回受けたときに人体が受けた放射線のエネルギ
ー量が6.9ミリシーベルトというように表されます。
東北電力のホームページで「ベクレル」と「シーベルト」の違いをお金に例
えてわかりやすく紹介していますので、そちらもご覧ください。
東北電力ホームページ
http://www.tohoku-epco.co.jp/electr/genshi/shiryo/wastes/07.html
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│３ │ ホームページ厳選採れたて情報
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新潟県ホームページ内に掲載された「食の安全・安心」情報について、採
れたての最新情報をずらりと取りそろえましたので、ご覧ください！
★★「にいがた食の安全インフォメーション」★★…からお届けします！
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