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いただきます!にいがた食の安全・安心通信

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第208号:平成23年10月13日発行
*** 今号の目次 ***

■1 食の安全・安心「注目」トピックス
  ・県ではこれまで2,500品以上の食品の放射性物質検査を行いました

■2 インフォなび

■3 ホームページ厳選採れたて情報

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│1 │ 食の安全・安心「注目」トピックス
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食の安全・安心に関する情報の中で、今最も注目を集めている
話題をピックアップして、皆さんへ紹介するコーナーです!

▽▲県ではこれまで2,500品以上の食品の放射性物質検査を行いました▽▲

 福島第一原発事故の発生から半年以上がたちました。
 県では、3月18日から県内産及び県外産の食品の放射性物質検査を開始
し、9月末までに計2,500品の食品の検査を行いました。
 内訳は次のとおりです。

・農産物1,614品(県内産850品、県外産764品)
 …葉菜・茎菜類680品(ほうれんそう、小松菜、キャベツ、ねぎ等)   
   果菜・花菜類457品(きゅうり、なす、トマト、ブロッコリー等)
   根菜・いも類126品(大根、にんじん、さつまいも、じゃがいも等)
   果物類181品(いちご、ぶどう、なし、メロン等)
   穀類102品(米、とうもろこし、大麦)
   きのこ類33品(しいたけ、えのきたけ、ぶなしめじ等)
   その他35品(豆類、茶、山菜)

・畜産物773品(県内産553品、県外産220品)
 …食肉(牛、豚、鶏)、牛乳、乳製品、鶏卵

・水産物113品(県内産35品、県外産78品)
 …カツオ、アジ、ブリ、ヒラメ等

 なお、これまでに次の3品から暫定規制値を超える放射性セシウムが検
出されました。(暫定規制値:500ベクレル/kg)
・県外産パセリ(5月12日…1110ベクレル/kg)
・県外産牛肉(8月6日…730ベクレル/kg、9月1日…570ベクレル/kg)

 県としては、今後もあらゆる食品についてきめ細かく検査を実施し、情報
提供に努めてまいります。


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│2 │ インフォなび
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 10月12日。昨日は「豆乳の日」でした。
 10月が体育の日があり健康やカラダのケアに気をつける月であることと、
12日で「豆乳」と読む語呂合わせから日本豆乳協会が制定しました。
 
 豆乳には大豆の豊富な栄養成分が含まれていて、健康にも美容にも良い
といわれていますね。
 私も最近不摂生な生活を反省し、健康と美容のために豆乳飲料を飲むこ
とから始めました。次は、豆乳を使った料理に挑戦してみようかな…。

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│3 │ ホームページ厳選採れたて情報
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新潟県ホームページ内に掲載された「食の安全・安心」情報について、採
れたての最新情報をずらりと取りそろえましたので、ご覧ください!

★★「にいがた食の安全インフォメーション」★★…からお届けします!
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■農産物、畜産物、水産物の放射性物質の検査結果について(毎日更新)

■「ふれあい畜産フェスタ」が10月15日に新潟ふるさと村で開催されます。

■BSE検査情報を更新しました。(9月分)

■保健所及び森林研究所に相談のあったきのこ情報を更新しました。

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