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＊＊＊ 今号の目次 ＊＊＊
■１ 食の安全・安心「注目」トピックス
・「食の安全・安心を考える講演会」のご案内（参加無料）
■２ インフォなび
■３ ホームページ厳選採れたて情報
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│１ │ 食の安全・安心「注目」トピックス
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食の安全・安心に関する情報の中で、今最も注目を集めている
話題をピックアップして、皆さんへ紹介するコーナーです！
▽▲ 「食の安全・安心を考える講演会」のご案内（参加無料） ▽▲
新潟県の主催により、「にいがた食の安全・安心を考える講演会」が上
・中・下越の３ヶ所で開催されます。
ご興味のある方は、ふるってご参加ください。
【長岡会場】
日時：平成24年６月９日（土）
午前１０：００〜１２：００
場所：新潟県立近代美術館 １階講堂
（長岡市千秋3-278-14）
内容：食のリスク・コミュニケーション
講師：順天堂大学医学部公衆衛生学教室
医学博士 堀口 逸子 氏
詳しくはこちらのページをご覧ください。
http://www.pref.niigata.lg.jp/shohishagyosei/1305147676311.html
【新潟会場】
日時：平成24年７月７日（土）
午前１０：００〜１２：００
場所：新潟ユニゾンプラザ ４階大研修室
（新潟市中央区上所2-2-2）
内容：いわゆる健康食品について
講師：大妻女子大学名誉教授
池上 幸江 氏
詳しくはこちらのページをご覧ください。
http://www.pref.niigata.lg.jp/shohishagyosei/1307916288093.html
【上越会場】
日時：平成24年９月15日（土）
（詳細は後日公開）
【お申込み方法】
氏名、住所、電話番号を次の宛先にメール・FAX・電話のいずれかの
方法でお知らせください。
宛先 新潟県生活協同組合連合会事務局
メール swatanab@nscoop.jp
FAX 025-285-8917
電話 025-285-8916
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│２ │ インフォなび
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先週末、主人の実家に帰省しました。
主人の実家は千葉県なのですが、帰省した日は運悪く断水騒動が起こっ
た日！あちこちの飲食店で「断水のため休業します」との貼紙がありました。
水が出ないのは、困りますね。
さて、千葉のお土産といえば落花生を思い浮かべますが、ミルフィーユも有
名なのはご存じですか？
なぜミルフィーユかというと、フランス語で「ミル（mille）千の」「フィーユ（feuille）
葉っぱ」から、千葉県にちなんだお菓子として、「千葉ミルフィーユ」が作られた
んだとか。
この千葉とミルフィーユの関係は、お土産を渡した職場の方に教えていただ
いたのですが…。
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│３ │ ホームページ厳選採れたて情報
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新潟県ホームページ内に掲載された「食の安全・安心」情報について、採
れたての最新情報をずらりと取りそろえましたので、ご覧ください！
★★「にいがた食の安全インフォメーション」★★…からお届けします！
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■農産物、畜産物、水産物、加工食品の放射性物質の検査結果について
（5月16日〜5月22日の検査結果は、すべて基準値未満でした。）
■残留農薬検査情報を更新しました。
■食品衛生法違反者を公表しました。
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