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＊＊＊ 今号の目次 ＊＊＊
■１ 食の安全・安心「注目」トピックス
・加工食品の「製造所固有記号」を巡る議論
■２ インフォなび
■３ ホームページ厳選採れたて情報
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│１│ 食の安全・安心「注目」トピックス
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▽▲加工食品の「製造所固有記号」を巡る議論▲▽
メールマガジン169号（H23.1.6）で、加工食品の「製造所固有記号」の表示制度について
紹介しました。
これは、加工食品に原則として表示しなければならない製造者名と製造所所在地を省略して、
代わりに消費者庁にあらかじめ届け出た記号を表示することが例外的に認められるという制度です。
昨年末に(株)アクリフーズ群馬工場の冷凍食品の一部から農薬マラチオンが検出された件で、
同社が回収を進めている同工場の製品のうち、10製品についてはこの記号制度により工場名の表示が
省略されていたため、回収対象品であることが消費者に分かりにくいという問題が報じられました。
この問題を受け、森消費者担当大臣は１月の記者会見で、昨年６月に成立した「食品表示法」の
施行に向け食品表示全般を見直す中で、この記号制度のあり方についても検討するよう事務方に
指示をしたとコメントされています。
また、今回の冷凍食品事案が起こる前から、この記号制度を巡る議論はありました。
食品表示などを審議する内閣府消費者委員会の調査会でも、昨年12月の会議の中で、消費者側から
検索できないという記号制度の問題が委員から指摘されています。
なお、以前もお伝えしたとおり、(株)アクリフーズでは群馬工場で製造した冷凍食品全品を回収
しています。
冷凍食品は賞味期限が長く、冷凍庫に保管したまま気づかずにいることもありますので、今一度、
該当食品をお持ちかどうか御確認ください。
お持ちの場合は決して食べずに、(株)アクリフーズ群馬工場に返品してください。回収対象品や
返品方法については、こちらを御覧ください。
http://www.aqli.co.jp/notice
メルマガ169号（H23.1.6）加工食品の「製造所固有記号」を知っていますか
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/mm/mm230106.html
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│２│ インフォなび
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「おのろけ豆」というお菓子を御存じですか？最近読んだ本に出てきて、変な
名前なので実在しないものだと思っていたのですが、調べてみると見たことのある
お菓子でした。炒った落花生を米粉で包んで焼いた豆菓子を「おのろけ豆」と
いうそうです。
名前の由来には諸説あり、一粒一粒がくっついて離れないので「おのろけ豆」と
いう名になったなどと言われているそうです。こんなにインパクトのある名前の
由来が分からないというのは不思議なことですね。
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│３│ ホームページ厳選採れたて情報
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新潟県ホームページ内に掲載された「食の安全・安心」情報について、
採れたての最新情報をずらりと取りそろえましたので、ご覧ください！
★★「にいがた食の安全インフォメーション」★★…からお届けします！
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/
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■農産物、畜産物、水産物、加工食品の放射性物質の検査結果について
（２月13日〜２月18日の検査結果は、すべて基準値未満でした。）
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/topics/t110322.html
■ノロウイルス情報第8号を発行しました
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con02/con02_02/con02_02_05_01.html
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