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いただきます!にいがた食の安全・安心通信

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第380号:平成27年3月5日発行
*** 今号の目次 ***

■1 食の安全・安心「注目」トピックス
・平成27年度「食品表示ウォッチャー」募集中!

■2 インフォなび
・“お金では買えない”幻の梅干し

■3 ホームページ厳選採れたて情報

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│1 │ 食の安全・安心「注目」トピックス
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▽▲平成27年度「食品表示ウォッチャー」募集中!▲▽

 県では、消費者の皆様から食料品店での買い物などの機会を利用して食品の
表示状況を確認していただき、その情報を県に報告する活動を行っていただく
「食品表示ウォッチャー」を募集しています。

 食品表示ウォッチャーからの情報をもとに、行政機関が確認調査を行い、必要
に応じて改善指導を行います。

 特別な知識や経験は不要で、下記応募資格を満たす方であれば、どなたでも
お申込みいただけますので、食品表示に関心のある方はぜひご応募ください!
 食品表示のルールを学ぶことができる研修会等もありますので、食品表示に
詳しくなれるチャンスです。

〈募集要領〉
1 活動内容
 ・生鮮食品の原産地表示等の状況報告(年6回、1回2店舗程度)
 ・不適正表示を見つけた際の情報提供(随時)

2 応募資格
 ・県内在住の満20歳以上(H27.4.1現在)の方で、食品表示に関心のある方
 ・定期的な報告と情報提供が可能な方
 ・研修会(4月下旬予定)、情報交換会(10月頃予定)への出席が可能な方
 ※食品表示ウォッチャー経験者も応募いただけます。

3 任期 委嘱日から平成28年3月31日まで

4 募集人数 110人

5 募集期限
  平成27年3月31日(火)まで(郵送の場合は消印有効)

6 お問い合わせ先
  新潟県農林水産部食品・流通課 電話025-280-5743

応募方法や謝礼など詳しくはこちらをご覧ください。
http://www.pref.niigata.lg.jp/syokuhin/1356778076294.html


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│2 │ インフォなび
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【“お金では買えない”幻の梅干し】

 大金を積んでも買えないものがある…あの石油王でも、あのIT企業社長でも
簡単に買うことができない…実際にそういうものが存在するとしたら、興味が
湧きませんか??

 実はこれ、「モノにはお金以上の価値がある」ことを伝えるために、最近設立
されたとあるサイトの中の商品なんですが、ここでの商品が“お金では買えない”
んです。

 その第一弾が、無農薬で梅を栽培し9年も熟成させてできるという梅干し。なん
と、作っている方は86歳!現役で頑張ってらっしゃいます。
 そして、肝心の購入方法はというと、「“愛”で買う」「“知恵”で買う」「“時間”で
買う」の3種類!こんな買い方聞いたことがないので、どうやるのか想像力がかき
立てられますね(*^_^*)
 (詳しくはインターネットで検索してみてください☆)

 梅干しそのものの味もさることながら、自分の“愛”か“知恵”か“時間”で買えた
梅干しの味わいは、きっと別格でしょうね!
 我こそはという方は、是非チャレンジしてみてください♪(でももったいなくて食べ
れないかも!?)


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│3 │ ホームページ厳選採れたて情報
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 新潟県ホームページ内に掲載された「食の安全・安心」情報について、
採れたての最新情報をずらりと取りそろえましたので、ご覧ください!

★★「にいがた食の安全インフォメーション」★★…からお届けします!
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/
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■農産物、加工食品、食肉、鶏卵、水産物、原乳の放射性物質の検査結果に
ついて
(2月25日〜3月3日の検査結果は、すべて基準値未満でした。)
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/topics/t110322.html

■店頭掲示板を更新しました(100食品衛生監視指導計画(案)への御意見を
募集中)
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/06info/jyouhou/pdf/100.pdf

■ノロウイルス情報第9号を発行しました
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con02/con02_02/con02_02_05_01.html

■食品回収情報を更新しました(ゴムが混入した可能性のあるごまどうふ)
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/topics/jisyukaisyu.html

■ノロウイルスによる食中毒が発生しました

■食品衛生法違反者を公表しました
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con08/con08.html

■平成27年度食品表示ウォッチャーを募集中!(3月31日まで)
http://www.pref.niigata.lg.jp/syokuhin/1356778076294.html


■━━━━━━━━━━【 お・知・ら・せ 】━━━━━━━━━━■

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http://www.fureaikan.net/syokuinfo/mm/mmbn26.html

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〒950-8570新潟市中央区新光町4番地1 電話:025-280-5205FAX:025-284-6757
新潟県福祉保健部生活衛生課食の安全・安心推進係 E-mail:ngt040250@pref.niigata.lg.jp
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