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＊＊＊ 今号の目次 ＊＊＊
■１ 食の安全・安心「注目」トピックス
・にいがた県政出前講座をご利用ください
■２ インフォなび
・ひそかにブームな、アニメや映画の「再現料理」
■３ ホームページ厳選採れたて情報
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│１ │ 食の安全・安心「注目」トピックス
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▽▲にいがた県政出前講座をご利用ください▲▽
新年度が始まって３週間経ちました。この春から新生活を始めた方も徐々
に慣れてきた頃ではないかと思います。新しくなった職場環境やグループで
研修会や講演会の開催を計画する際は「にいがた県政出前講座」の御利用
をぜひ御検討ください。
「にいがた県政出前講座」とは、職員が直接出向き、県が取り組む事業や
施策などを分かりやすく説明する事業で、講師の派遣料など費用はかかり
ません。たとえば、次のような利用方法があります。
○ 食品会社において、従事者の資質向上のための食品衛生研修会
○ 学校、保育園、幼稚園などでの手洗い講習会
○ 自治会や主婦のグループなどでの食品表示説明会
○ 福祉施設等において、ノロウイルス予防の講習会
このような例に限らずノロウイルス予防や食品表示は、食品会社の研修会
や、食品関係以外の事業所では会社の健康教室などで御利用いただけます。
御利用する場合は、ホームページから申込書をダウンロードして必要事項
を御記入のうえ、最寄りの保健所へメール、FAX、郵送いずれかの方法で
お送りください。新潟市にお住まいの方、事業所が新潟市にある方は県庁の
生活衛生課へお送りください。また、講座テーマ一覧表にある申込みボタン
をクリックしていただくと、入力フォーム画面に切り替わりますので、そこから
送信していただくことも可能です。
皆様からの御依頼をお待ちしております。
にいがた県政出前講座
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/topics/t120123demaekoza.html
お申し込み（食の安全・安心推進講座）はこちらから
http://www.pref.niigata.lg.jp/kouhou/1200416479260.html
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│２ │ インフォなび
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【ひそかにブームな、アニメや映画の「再現料理」】
こどもの頃に見ていたアニメに出てきた、輪切りのマンモスの焼き肉や、
囲炉裏でぐつぐつと煮える雑炊…なんて美味しそうなんだろう！と、いつも
思っていました。
そういったアニメや映画に出てくる料理を実際に作って、ホームページや
ＳＮＳに公開している人が増えています☆
作っている方々はどうやったらイメージに近い形、味になるのかをかなり
研究・工夫していらっしゃるので、本当にアニメや映画から飛び出てきた
ような出来上がりでした。
昨年、学校給食にアニメに出てきたメニューを取り入れて話題になった
学校もありました。作る工程も食べる人の反応も楽しそうなので、私も簡単
そうなところから真似してみようかなと思いました(*＾＾*)
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│３ │ ホームページ厳選採れたて情報
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新潟県ホームページ内に掲載された「食の安全・安心」情報について、
採れたての最新情報をずらりと取りそろえましたので、ご覧ください！
★★「にいがた食の安全インフォメーション」★★…からお届けします！
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/
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■農産物、加工食品、食肉、鶏卵、水産物、原乳の放射性物質の検査結果について
（４月１５日〜４月２１日の検査結果は、すべて基準値未満でした。）
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/topics/t110322.html
■━━━━━━━━━━【 お・知・ら・せ 】━━━━━━━━━━■
▼バックナンバーはこちら▼
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/mm/mmbn26.html
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