 |
＊＊＊ 今号の目次 ＊＊＊
■１ 食の安全・安心「注目」トピックス
・有毒植物による食中毒に御注意
■２ インフォなび
・缶ジュース発売記念日
■３ ホームページ厳選採れたて情報
▼「まぐまぐ！」からのオフィシャルメールマガジンの配信を停止する
には、こちらのページにアドレスを入力して解除ボタンを押してください。
http://www.mag2.com/wmag/
┌─┐
│１ │ 食の安全・安心「注目」トピックス
└─┴──────────────────────────────
▽▲有毒植物による食中毒に御注意▲▽
春は山菜狩りなどで誤って有毒な植物を採取し、食べたことにより、食中毒
が発生することがあります。県内では今年３月に食用のニラと誤ってスイセン
を食べたことによる食中毒が発生しており、全国的にもニラとスイセンを誤って
食べて発生した食中毒の件数が、きのこを除く有毒植物では最多となって
います。
この他に食用植物と形が似ていて誤食しやすい有毒植物として、主に次の
ようなものがあります。
○ 食用のセリと有毒のドクゼリ
○ 食用のオオバギボウシ（ウルイ）と有毒のバイケイソウ
○ 食用のギョウジャニンニクと有毒のイヌサフラン
有毒植物による食中毒を防ぐため、次の点に注意しましょう。
『食用と正確に判断できない山野草は、絶対に「採らない！」「食べない！」
「人にあげない！」』
『食用植物と有毒植物は同じ場所に生えることがあるので、採る際は１本１本
をよく確認する。』
にいがた食の安全インフォメーション「毒草による食中毒」
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con02/con02_03/con02_03_02.html
厚生労働省「有毒植物による食中毒に注意しましょう」
http://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/yuudoku/
┌─┐
│２ │ インフォなび
└─┴──────────────────────────────
【缶ジュース発売記念日】
昭和29年４月28日、日本で初めて缶ジュースが発売されました。
今とは飲み方が違い、当時は缶の上部に小さい缶切りが付いていて、飲む
ための口と、空気を入れるための口の２箇所の穴を開けて飲むタイプだったよう
です。
その後缶切りを必要としない、ふた(タブ)をはがして飲むタイプが導入され、
手軽さが受け入れられたようですが、はがしたタブの処理が問題となってから
今のような缶とタブの一体型に改良されました。
ちなみに、飲み終わって空いた缶をゴミとして捨てるだけでなく、さらにリメイク
して変身させ、「リメ缶(リメイク缶)」としてＳＮＳに写真を掲載している人たちも
います。
ペイントしたりお気に入りのシールを貼ったり、わざとサビを付けたりなどの
アレンジで、テーブルサイズの植木鉢や小物入れになります。
捨てようと思っていた物がおしゃれなインテリアになるなんて、なんでもアイ
ディア次第ですね♪
┌─┐
│３ │ ホームページ厳選採れたて情報
└─┴──────────────────────────────
新潟県ホームページ内に掲載された「食の安全・安心」情報について、
採れたての最新情報をずらりと取りそろえましたので、ご覧ください！
★★「にいがた食の安全インフォメーション」★★…からお届けします！
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/
─────────────────────────────────
■農産物、加工食品、食肉、鶏卵、水産物、原乳の放射性物質の検査結果について
（４月２２日〜４月２８日の検査結果は、すべて基準値未満でした。）
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/topics/t110322.html
■━━━━━━━━━━【 お・知・ら・せ 】━━━━━━━━━━■
▼バックナンバーはこちら▼
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/mm/mmbn26.html
▼本メールマガジンはインターネットの本屋さん『まぐまぐ』を利用し、
無料で発行されるため、「まぐまぐからのお知らせ」が挿入されること
を御了承願います。
『まぐまぐ』 → http://www.mag2.com/
★☆★───────────────────────────☆★☆
【発行】 新潟県福祉保健部生活衛生課
【住所】 〒950-8570 新潟市中央区新光町４番地１ 県庁１３階
【ご意見・お問い合わせはこちらまで】
◎電 話 ０２５−２８０−５２０５
◎E-mail ngt040250@pref.niigata.lg.jp
☆★☆───────────────────────────★☆★
|
|
