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＊＊＊ 今号の目次 ＊＊＊
■１ 食の安全・安心「注目」トピックス
・「ふれあい畜産フェスタ２０１５」に出かけてみませんか
■２ インフォなび
・食品表示説明会の参加受付中
■３ ホームページ厳選採れたて情報
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│１│ 食の安全・安心「注目」トピックス
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▽▲「ふれあい畜産フェスタ２０１５」に出かけてみませんか▲▽
10月17日（土）新潟市西区の「新潟ふるさと村」で「ふれあい畜産フェスタ
２０１５」が開催されます。
豚汁の無料提供（300食）、動物とのふれあい、ソーセージやバターなどの手
づくり体験、新潟県産牛乳ラジオＣＭタイアップアーティスト「RYUTist」のミ
ニライブなど楽しいイベントが盛りだくさん。山古志の闘牛もやってきます。
新潟県産畜産物の販売コーナーでは、「にいがた和牛」や「にいがた地鶏」な
どのほか、県産のミルクや卵からつくられたジェラートやプリン、ロールケーキ
などのスイーツもあります。ぜひお試しください。
なお、無料提供される豚汁に使われる豚肉は「畜産安心ブランド生産農場」に
認定された農場で生産されたものです。この認定制度は、高度な食品衛生管理の
手法であるＨＡＣＣＰの考え方を取り入れて家畜を飼養している農場を公益社団
法人新潟県畜産協会が認定するものです。
新潟県内の牛、豚、鶏の生産農場を対象として、現在242農場認定されています。
詳しくは新潟県畜産協会の「畜産安心ブランド生産農場」のページをご覧くだ
さい。
http://niigata.lin.gr.jp/
「ふれあい畜産フェスタ２０１５」の詳細はこちら
http://www.pref.niigata.lg.jp/chikusan/1356765336581.html
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│２│ インフォなび
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【食品表示説明会の参加受付中】
平成27年４月１日から「食品表示法」が施行されましたが、食品表示への理解
と、適切な食品表示を行っていただくため、県では食品表示説明会を実施します。
○ 新潟会場 11月６日（火）13:30～16:00 新潟市民プラザ
○ 長岡会場 11月18日（水）13:30～16:30 長岡リリックホール
○ 上越会場 11月24日（火）13:30～16:30 上越市民プラザ
３会場とも、まだ席に余裕があります。食品関連事業者、農業関連事業者の方
はもちろんのこと、一般の消費者の方も大歓迎です。是非ご参加ください。
なお、参加申込みは10月16日（金）まで可能です。新潟会場には専用駐車場が
ありません。公共交通機関をご利用されるか、付近の有料駐車場へ車をお止めい
ただくようお願いします。
食品表示説明会の詳細及び参加申込みはこちらから
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/topics/270916hyojisetumeikai.html
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│３│ ホームページ厳選採れたて情報
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新潟県ホームページ内に掲載された「食の安全・安心」情報について、
採れたての最新情報をずらりと取りそろえましたので、ご覧ください！
★★「にいがた食の安全インフォメーション」★★…からお届けします！
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/
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■農産物、加工食品、食肉、鶏卵、水産物、原乳の放射性物質の検査結果について
（９月30日～10月６日の検査結果は、すべて基準値未満でした。）
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/topics/t110322.html
■きのこ情報を更新しました
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con02/con02_03/con02_03_01.html
■市場流通食品残留農薬検査の結果（９月実施分）
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con03/con03_01/con03_01.html
■━━━━━━━━━━【 お・知・ら・せ 】━━━━━━━━━━■
▼バックナンバーはこちら▼
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/mm/mmbn27.html
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【発行】 新潟県福祉保健部生活衛生課
【住所】 〒950-8570 新潟市中央区新光町４番地１ 県庁13階
【ご意見・お問い合わせはこちらまで】
◎電 話 025－280－5205
◎E-mail ngt040250@pref.niigata.lg.jp
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