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┏┏┏ ♪いただきます！にいがた食の安全・安心通信♪ ┏┏┏
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◆第５３１号◆新潟県生活衛生課発行（平成30年３月29日発行）◆
ただいま９３４人に配信中。いつでも読者募集中！
＊＊＊ 今号の目次 ＊＊＊
■１ 食の安全・安心「注目」トピックス
・有毒植物の誤食に注意しましょう
■２ インフォなび
・高級バナナを発見
■３ ホームページ厳選採れたて情報
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│１│ 食の安全・安心「注目」トピックス
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▽▲有毒植物の誤食に注意しましょう▲▽
例年、春の山菜シーズンに、有毒な野草などの植物を間違えて食べたこと
による食中毒が発生しています。
新潟県では過去に、家庭菜園で野菜と有毒植物を誤って食べたことにより
死亡する事故も発生していますので、十分注意が必要です。
食用植物と形が似ていて誤食しやすい有毒植物として、主に次のような
種類があります。
・食用のニラと有毒のスイセン
・食用のオオバギボウシ（ウルイ）と有毒のバイケイソウ
・食用のギョウジャニンニクと有毒のイヌサフラン
この３組のほか、誤食しやすい植物について、画像をホームページ
「にいがた食の安全インフォメーション」の中で掲載していますので、ぜひ
ご活用ください。
また、食用植物と有毒植物は同じ場所に生えていることがあるので、１本１本
よく確認して採取してください。
有毒植物による食中毒を防ぐには、食用と正確に判断できない植物は絶対に
「採らない」「食べない」「人にあげない」ことを守りましょう。
毒草による食中毒の詳細はこちらから
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con02/con02_03/con02_03_02.html
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│２│ インフォなび
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【高級バナナを発見】
先日、デパ地下のスーパーで１本200円のバナナを見かけました。私が普段
買っているバナナは、５本で200円程度なので、あまりの値段の違いにびっくり
です。バナナにはそんなに高級なイメージがなかったのですが、何にでも高級な
ものがあるのですね。誰がどんな時に食べるのか、どんな味なのか、気になる
ところです。
さて、話は変わりますが、春は出会いと別れの季節！ということで、このメル
マガも４月から新しいメンバーでお届けすることになりました。
４月からも引き続き御愛読ください！
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│３│ ホームページ厳選採れたて情報
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新潟県ホームページ内に掲載された「食の安全・安心」情報について、
採れたての最新情報をずらりと取りそろえましたので、ご覧ください！
★★「にいがた食の安全インフォメーション」★★…からお届けします！
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/
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■市場流通している農産物、加工食品、食肉、鶏卵、水産物、原乳の
放射性物質の検査結果について
（３月21日～３月28日の検査結果は、すべて基準値未満でした。）
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/topics/t110322.html
■平成30年度新潟県食品衛生監視指導計画を策定しました。
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con03/con03_03/con03_03_02.html
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