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┏┏┏ ♪いただきます！にいがた食の安全・安心通信♪ ┏┏┏
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◆第５４５号◆新潟県生活衛生課発行（平成30年7月12日発行）◆
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＊＊＊ 今号の目次 ＊＊＊
■１ インフォなび
・ナスを好きになったきっかけ
■２ ホームページ厳選採れたて情報
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│１│ インフォなび
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【ナスを好きになったきっかけ】
２、３日前からあまり調子がよくなかった下の子ですが、お祭りというイベント
を終えた後、力尽きたのか具合が悪化し、私も看病のためお休みをもらいました。
頭痛と腹痛とのことで、かかりつけの小児科を受診すると夏風邪からくる胃腸炎
と診断を受け、薬を処方してもらいました。
お腹が痛いので何が食べられるか本人に聞くと、グミとラーメンが食べたいとの
こと。いくら可愛い我が子のお願いであろうと、早く治ってもらいたいのでどっち
も却下です。お昼はたまご粥にしました。
子どもも大人も体調が優れない時って辛いですよね。特に季節の変わり目は体調
を崩しやすい時期ですが、普段から気を付けていることはありますか？私は毎日お
味噌汁を飲むようにしています。
発酵食品は整腸作用があると言われていますし、具沢山な味噌汁はそれだけで栄
養満点ですよね。
先日みそ汁がなくてもいいという新聞記事がありました。どうやら減塩策として
広がったようですが、味噌汁って単純に美味しくて好きです。
そして、私の好みの味噌汁は、出来たてよりも２日目の具がシミシミのやつです。
特に夏休みにばあちゃんが作ってくれた味噌濃いめのナスとジャガイモの２日目シ
ミシミ味噌汁は美味しかったなぁ。
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│２│ ホームページ厳選採れたて情報
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新潟県ホームページ内に掲載された「食の安全・安心」情報について、
採れたての最新情報をずらりと取りそろえましたので、ご覧ください！
★★「にいがた食の安全インフォメーション」★★…からお届けします！
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/
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■生食用岩かきの採取が始まっています。
岩かきに関する検査結果をホームページで公表しています。
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con03/con03_04/con03_04_01.html
■市場流通している農産物、加工食品、食肉、鶏卵、水産物の放射性物質
の検査結果について
（７月５日～７月11日の検査結果は、すべて基準値未満でした。）
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/topics/t110322.html
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