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┏┏┏ ♪いただきます！にいがた食の安全・安心通信♪ ┏┏┏
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◆第５６１号◆新潟県生活衛生課発行（平成30年11月１日発行）◆
ただいま９２１人に配信中。いつでも読者募集中！
＊＊＊ 今号の目次 ＊＊＊
■１ 食の安全・安心「注目」トピックス
・新潟県「知って・もらって・HACCP（ハサップ）キャンペーン」実施中です！
■２ ホームページ厳選採れたて情報
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には、こちらのページにアドレスを入力して解除ボタンを押してください。
http://www.mag2.com/wmag/
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│１│ 食の安全・安心「注目」トピックス
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▽▲新潟県「知って・もらって・HACCP（ハサップ）キャンペーン」実施中です！▲▽
今年度も10月１日からキャンペーン（前期）を実施しています。
このメールマガジンでも何度かお知らせしていますが、HACCP（ハサップ）とは、
国際的に推奨されている食品衛生管理の手法のことです。
このキャンペーンは、消費者のみなさんにHACCPを知ってもらえるような企画が盛
りだくさんです。
＜企画１＞ 知って・HACCP
県ホームページ「にいがた食の安全インフォメーション」内に特設ページ『バー
チャル食品工場見学』を設けて、県内でHACCPに取り組む事業者の製品の製造工程や
衛生管理のこだわりなどを写真付きで紹介しています。
普段食べている製品がどのように作られているかをご覧いただけます。
このたび、次の２商品を掲載しています。
・テーブルマーク株式会社新潟魚沼工場「さぬきうどん」
・株式会社セイヒョー「もも太郎」
＜企画２＞ もらって・HACCP
簡単なクイズとアンケートに答えていただき、クイズに正解した方の中から抽選で
合計100名に企画１で紹介した事業者からのプレゼントがあります。
前期の応募期間は、平成30年12月７日（金）までです。ふるって、ご応募ください。
・テーブルマーク株式会社新潟魚沼工場「冷凍うどん詰合せセット」（50名様）
・株式会社セイヒョー「セイヒョーのアイス詰合せセット」（50名様）
新潟県「知って・もらって・HACCP（ハサップ）キャンペーン」は、こちらからご覧
になれます。
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/mysite1/index.html
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│２│ ホームページ厳選採れたて情報
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新潟県ホームページ内に掲載された「食の安全・安心」情報について、
採れたての最新情報をずらりと取りそろえましたので、ご覧ください！
★★「にいがた食の安全インフォメーション」★★…からお届けします！
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/
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■市場流通している農産物、加工食品、食肉、鶏卵、水産物の放射性物質
の検査結果について
（10月25日～10月31日の検査結果は、すべて基準値未満でした。）
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/topics/t110322.html
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