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きのこ講習会等の開催情報

     
     

きのこ講習会等の開催情報

県内では、毎年毒きのこによる食中毒が発生しています。そこで、きのこに関する正しい知識を身につけ、毒きのこによる食中毒を防止していただくために、きのこの鑑別などについて講習会が開催されています。
きのこ講習会は、公益社団法人新潟県食品衛生協会の各地区食品衛生協会が主催しています。
※令和4年の講習会は、新型コロナウイルス感染防止の観点から、開催を中止しているところもあります。


令和4年度きのこ講習会等開催状況
日時 場所 内容 参加費等 申込み・問合せ先
10月4日(火)
9:30〜14:00 
中郷区 旧岡沢小学校
(上越市中郷区岡沢466-1)
採取場所:学校林
9:30 受付
10:00 オリエンテーション
  食の安全・安心意見交換会
10:15 きのこ採取
12:00 昼食
13:00 きのこ鑑別 
定員:70人
参加費:200円
 きのこ汁付
申込み:9月5日〜
 直接、上越食品衛生協会へ
上越食品衛生協会
電話:025-523-1195 
10月5日(水)
10:00〜14:00
南魚沼地域振興局 講堂
(南魚沼市六日町960)
 
1回目
10:00 受付 展示開始
10:30 講習会
2回目
12:30 受付
13:00 講習会
14:00 展示終了
標本展示
鑑別講習会(30分程度 2回)
定員:1回・2回とも先着20人 
参加費:無料
申込み:事前予約制
南魚沼食品衛生協会
電話:025-773-2127 
10月9日(日)
11:00〜12:30 
大平森林公園
(見附市内町1417-1) 
11:00〜
生態調査並びに判別 講習会
展示、質疑応答
定員:100人
参加費:無料
中越食品衛生協会見附支部
電話:0258-62-1365
10月10日(月)
9:00〜15:00 
小出郷文化会館
(魚沼市干溝1848-1)
かまくらサロン
『JA大農業祭×食まち うおぬま「〜自然の恵みに感謝を2022〜」』会場内 
講習会
10:30〜11:00
13:00〜14:00
きのこ展示
手洗い体験
子供向け食中毒予防啓発ゲーム
定員:なし
参加費:無料
申込み:不要
魚沼市食品衛生協会
電話:025-792-6680
10月14日(金)
10:00〜12:30
松代総合体育館
1階 ピロティ
(十日町市松代4008)
10:00〜10:15 受付
10:15〜10:30 開講式
10:30〜11:45 鑑別講習等
12:00 閉講式
定員:100人
コロナ対策として割当数を決めて実施
各分会事務局で参加者取りまとめ
参加費:無料
十日町食品衛生協会
電話:025-757-0885
10月19日(水)
11:00〜
岩室公会堂
(新潟市西蒲区岩室温泉705-3)
11:00〜
参加者自身が事前に採集したきのこを持参し、鑑定してもらう。
講師によるスライドでの講演
定員:30人(先着順)
昼食時にきのこ汁提供あり
参加費:無料
申込み:10月9日迄
(電話またはFAXで)
新潟市食品衛生協会岩室支部事務局
電話:0256-82-1066
FAX:0256-82-5566


令和3年度きのこ講習会等開催状況
日時 場所 内容 参加費等 申込み・問合せ先
10月2日(土)
9:50〜14:30 
魚沼市干溝1848-1
小出郷文化会館
かまくらサロン
『〜食まち うおぬま 秋の陣2021〜四季の潤い里山まつり』会場内 
9:50〜14:30
イベント開催時間 
定員なし
参加費なし
申込み不要
魚沼市食品衛生協会
電話:025-792-6680 
10月5日(火)
10:00〜14:00

妙高市大字二俣1516
妙高高原
妙高市赤倉体育センター
 
9:30 受付
10:00 食の安全・安心意見交換
10:15〜きのこ採取
12:00 昼食
12:45 採取きのこ鑑別会
参加費:200円
きのこ汁付き
定員:50名(先着順) 
昼食は各自持参
※定員で締め切りました
上越食品衛生協会
電話:025-523-1195 
10月10日(日)
10:00〜12:00 
 大平森林公園
見附市内町1417-1
TEL0258-62-4217
 10:00 生態調査、判別講習会
11:00 展示、質疑応答
 定員:なし
参加費:無料
 中越食品衛生協会見附支部
電話:0258-37-2248
後援:見附きのこ同好会
10月20日(水)
11:00〜13:00
新潟市西蒲区岩室温泉703
岩室公会堂
11:00 講習会と鑑別
きのこの食べ方について
参加費:無料
定員:20名先着順
申込み:締切未定
申込先:岩室支部事務局
おにぎり持参、きのこ汁無料提供
新潟市食品衛生協会
岩室支部事務局
電話:0256-82-2044


令和2年度きのこ講習会等開催状況
日時 場所 内容 参加費等 申込み・問合せ先
10月12日(月)
10:00〜14:30
上越市大字岩本字雨池2042-1
上越市 NIKU-TANAバーベキューガーデンエリアB
9:30 受付
10:15 きのこ採取
11:30 食の安全・安心意見交換会
12:00 昼食
12:45 採取きのこ鑑別会
参加費:200円
きのこ汁付き
定員:50名(先着順)
昼食は各自持参
9/8(火)から申込開始
上越食品衛生協会
電話025-523-1195
未定 新潟市西蒲区岩室温泉703
岩室公会堂
11:00 講習会と鑑別 参加費:無料
定員:40名
申込締切:未定
申込先:岩室支部事務局
新潟市食品衛生協会
岩室支部事務局
電話0256-82-2044 



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