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注釈1
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定量限界含有率 0.1% |
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注釈2
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直接一般消費者に販売されない業務用の原材料は、遺伝子組換え食品に関する表示を省略できる。 |
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注釈3
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注釈2にもかかわらず、今回、主に業務用の原材料に対して検査を実施した目的は、当該原材料を使用して製造された消費者販売用の最終製品（例：豆腐・菓子など）の表示が「遺伝子組換えでない」または無表示だったので、その確認を行うため。 |
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注釈4
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「遺伝子組換えでない」は任意表示。また、表示が無い場合も「遺伝子組換えでない」こととなる。 |
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注釈5
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「遺伝子組換えでない」表示がある場合、または、無表示の場合でも、５％以下まで意図せざる混入が認められている。 |
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