店頭掲示板　にいがた食の安全インフォメーションバックナンバー


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店頭掲示板　「にいがた食の安全インフォメーション」過去の掲載情報はこちら

270　『鳥インフルエンザに関する情報』（令和６年11月６日）…PDF:184KB

269　『食の安全を守るための取組を紹介します』（令和６年10月15日）…PDF:1,681KB

268　『毒きのこ食中毒予防強化期間』（令和６年９月26日）…PDF:786KB

267　『トッキッキの食品衛生講座ウエルシュ菌編』（令和６年８月23日）…PDF:594KB

266　『豚熱（CSF）に関する情報』（令和６年８月15日）…PDF:175KB

265　『トッキッキの食品衛生講座黄色ブドウ球菌編』（令和６年８月８日）…PDF:599KB

264　『食品検査を実施しています』（令和６年７月４日）…PDF:262KB

263　『６月は食育月間です』（令和６年６月17日）…PDF:670KB

262　『トッキッキの食品衛生講座クドア・セプテンプンクタータ編』（令和６年５月31日）…PDF:315KB

261　『トッキッキの食品衛生講座アニサキス編』（令和６年３月22日）…PDF:523KB

260　『令和６年度食品表示ウォッチャー募集中！』（令和６年２月29日）…PDF:146KB

259　『県内食中毒発生状況（令和５年）をお知らせします。』（令和６年２月１日）…PDF:284KB

258　『食品安全モニター募集』（令和５年12月14日）…PDF:297KB

257　『トッキッキの食品衛生講座ノロウイルス編』（令和５年11月16日）…PDF:623KB

256　『毒きのこ食中毒発生注意報発令中！』（令和５年10月26日）…PDF:728KB

255　『トッキッキの食品衛生講座にいがた食の安全・安心審議会編』（令和５年10月19日）…PDF:1,423KB

254　『トッキッキの食品衛生講座 HACCPに沿った衛生管理編』（令和５年９月26日）…PDF:344KB

253　『トッキッキの食品衛生講座腸管出血性大腸菌編』（令和５年７月５日）…PDF:650KB

252　『食育月間』（令和５年６月１日）…PDF:672KB

251　『キケン発見！毒草編』（令和５年４月６日）…PDF:1616KB

250　『鳥インフルエンザについて』（令和５年３月17日）…PDF:147KB

249　『令和５年度「食品表示ウォッチャー」募集中！』（令和５年２月27日）…PDF:856KB

248　『上手な手洗い』（令和５年１月30日）…PDF:621KB

247　『新潟県食の安全・安心クイズ第９弾：肉の低温調理編』（令和５年１月23日）…PDF:1168KB

246　『鳥インフルエンザについて』（令和５年１月13日）…PDF:131KB

245　『感染性胃腸炎の流行状況をお知らせしています。』（令和４年12月27日）…PDF:621KB

244　『すごいぞ新潟！「パックごはん」編』（令和４年12月12日）…PDF:345KB

243　『11月～３月は、ノロウイルス食中毒予防強化期間です』（令和４年11月28日）…PDF:547KB

242　『鳥インフルエンザについて』（令和４年11月18日）…PDF:129KB

241　『「畜産を学んで当てよう！おいしい新潟の畜産プレゼントクイズ！」実施中！』（令和４年11月10日）…PDF:815KB

240　『にいがた食の安全・安心審議会を開催します』（令和４年10月24日）…PDF:262KB

239　『新潟県食の安全･安心クイズ第８弾：きのこにまつわる言い伝え編』（令和４年９月26日）…PDF:1422KB

238　『食品の検査を実施しています』（令和４年９月12日）…PDF:407KB

237　『黄色ブドウ球菌による食中毒に注意！』（令和４年８月26日）…PDF:285KB

236　『新潟県食の安全･安心クイズ第７弾：家庭で実践！食中毒予防編』（令和４年８月８日）…PDF:925KB

235　『エゾボラ属の巻貝のだ液腺には毒があります』（令和４年７月26日）…PDF:359KB

234　『今の時期に注意が必要な食中毒』（令和４年７月13日）…PDF:299KB

233　『新潟県食の安全･安心クイズ第６弾：少し意外!?な食中毒編』（令和４年６月29日）…PDF:840KB

232　『新潟県食の安全･安心クイズ第５弾：食品表示！アレルゲン編』（令和４年６月14日）…PDF:764KB

231　『にいがた食の安全･安心審議会の委員を募集中！』（令和４年５月20日）…PDF:125KB

230　『カンピロバクターによる食中毒に注意！』（令和４年５月２日）…PDF:315KB

229　『にいがた食の安全・安心基本計画を改定しました』（令和４年４月14日）…PDF:354KB

228　『新潟県食の安全・安心クイズ第４弾：キケン発見！毒草編』（令和４年３月14日）…PDF:563KB

227　『令和４年度「食品表示ウォッチャー」募集中』（令和４年２月24日）･･･PDF:373KB

226　『にいがた食の安全・安心基本計画改定案への御意見募集中』（令和４年２月15日）･･･PDF:362KB

225　『上手に手を洗って食中毒・感染症予防！』（令和４年２月７日）･･･PDF:300KB

224　『２つの違い、わかるかな？消費期限と賞味期限』（令和４年１月12日）･･･PDF:839KB

223　『審議会を開催します』（令和４年１月５日）･･･PDF:278KB

222　『年末年始の食中毒・食品事故を防ぎましょう』（令和３年12月20日）･･･PDF:797KB

221　『11月～３月は、ノロウイルス食中毒予防強化期間です』（令和３年12月８日）･･･PDF:960KB

220　『米だけじゃない！おいしい新潟の畜産プレゼントクイズ』（令和３年11月22日）･･･PDF:2232KB

219　『新潟県食の安全・安心クイズ第３弾：パズルで知っとく食中毒編』（令和３年11月９日）･･･PDF:741KB

218　『食に関するアンケート調査の結果をお知らせします』（令和３年10月27日）…PDF:541KB

217　『たまごをおいしく安全に食べよう』（令和３年10月13日）…PDF:554KB

216　『新潟県食の安全・安心クイズ第２弾：キケン発見！毒きのこ編』（令和３年９月21日）…PDF:632KB

215　『HACCPに沿った衛生管理制度が始まりました』（令和３年８月30日）…PDF:721KB

214　『新潟県食の安全・安心クイズ第１弾：落とせ！ばい菌編』（令和３年８月16日）…PDF:636KB

213　『夏場のお弁当　傷みにくい作り方のポイント』（令和３年７月28日）…PDF:865KB

212　『全国一律の食品の自主回収報告制度が始まりました』（令和３年７月15日）…PDF:369KB

211　『今の時期に注意すべき食中毒（腸管出血性大腸菌）』（令和３年６月29日）…PDF:329KB

210　『６月は食育月間です』（令和３年６月14日）…PDF:640KB

209　『カンピロバクターによる食中毒に注意！』（令和３年５月24日）…PDF:216KB

208　『有毒植物による食中毒に注意しましょう！』（令和３年３月31日）…PDF:280KB

207　『食の安全に関するアンケート調査結果をお知らせします』（令和３年３月22日）…PDF:251KB

206　『令和３年度「食品表示ウォッチャー」募集中！』（令和３年３月５日）…PDF:158KB

205　『輸入食品の安全確保の仕組み』（令和３年２月22日）…PDF:158KB

204　『食品衛生監視指導計画（案）について御意見を募集しています（３月５日まで）』（令和３年２月５日）…PDF:349KB

203　『食品添加物の役割、安全性、県の取組について』（令和３年１月15日）…PDF:186KB

202　『ノロウイルスによる食中毒・感染症予防のための清掃・消毒』（令和２年12月25日）…PDF:258KB

201　『鶏肉・鶏卵を食べて鳥インフルエンザに感染した例は、報告されていません。』（令和２年12月10日）…PDF:211KB

200　『11月～３月は、ノロウイルス食中毒予防強化月間です』（令和２年11月19日）…PDF:441KB

199　『アニサキス食中毒の予防方法を知っていますか？』（令和２年10月30日）…PDF:187KB

198　『毒きのこ食中毒は、例年10月に最も多発しています。』（令和２年10月７日）…PDF:246KB

197　『「毒きのこ食中毒予防強化期間」に入りました』（令和２年９月16日）…PDF:300KB

196　『開栓後のペットボトル飲料の管理に注意しましょう』（令和２年９月２日）…PDF:404KB

195　『エコバッグでも食中毒予防を心掛けましょう』（令和２年８月18日）…PDF:178KB

194　『「にいがた食の安全・安心審議会」の委員を公募します』（令和２年７月22日）…PDF:125KB

193　『O157等の食中毒を予防しましょう』（令和２年７月１日）…PDF:232KB

192　『６月は食育月間です』（令和２年６月16日）…PDF:472KB

191　『調理器具・食器等の洗浄を正しく行いましょう』（令和２年６月３日）…PDF:191KB

190　『持ち帰り・配達で購入した食品の取扱いに注意しましょう』（令和２年５月15日）…PDF:227KB

189　『消毒用アルコールを用いず行う感染症・食中毒予防』（令和２年４月28日）…PDF:216KB

188　『食品を介しての新型コロナウイルス感染は報告されていません』（令和２年３月19日）…PDF:426KB

187　『「食品表示ウォッチャー」募集中！』（令和２年３月２日）…PDF:87KB

186　『知って・もらって・HACCPキャンペーン後期（たいまつ食品株式会社）』（令和２年２月17日）…PDF:348KB

185　『知って・もらって・HACCPキャンペーン後期（株式会社自然芋そば）』（令和２年２月３日）…PDF:369KB

184　『知って・もらって・HACCPキャンペーン後期（株式会社栗山米菓ばかうけファクトリー）』（令和２年１月24日）…PDF:324KB

183　『知って・もらって・HACCPキャンペーン後期（株式会社浅草屋フーズ）』（令和２年１月10日）…PDF:324KB

182　『年末年始の食中毒・食品事故を防ぎましょう』（令和元年12月20日）…PDF:428KB

181　『ノロウイルスから身を守ろう』（令和元年12月４日）…PDF:788KB

180　『知って・もらって・HACCPキャンペーン前期（やひこ食品株式会社）』（令和元年11月19日）…PDF:307KB

179　『知って・もらって・HACCPキャンペーン前期（有限会社嶺村製麺所）』（令和元年11月７日）…PDF:345KB

178　『知って・もらって・HACCPキャンペーン前期（佐久間食品株式会社）』（令和元年10月21日）…PDF:384KB

177　『ふれあい畜産フェスタ2019』（令和元年10月10日）…PDF:630KB

176　『きのこ講習会が県内各地で開催されます』（令和元年９月26日）…PDF:235KB

175　『アイスクリーム類・氷菓の製造・表示のルールとは？』（令和元年９月10日）…PDF:222KB

174　『黄色ブドウ球菌による食中毒に注意！』（令和元年８月21日）…PDF:609KB

173　『肉・魚・野菜の食中毒予防のポイントを解説します』（令和元年７月17日）…PDF:214KB

172　『梅雨だからこそ・・・気を付けたい食中毒』（令和元年７月１日）…PDF:267KB

171　『６月は食育月間です』（令和元年６月17日）…PDF:443KB

170　『知っていますか？食品のアレルギー表示』（令和元年６月４日）…PDF:280KB

169　『ノロウイルスに引き続きご注意を！』（平成31年4月26日）…PDF:376KB

168　『有毒植物による食中毒にご注意を！』（平成31年3月14日）…PDF:431KB

167　『平成31年度「食品表示ウォッチャー」募集中！』（平成31年2月28日）…PDF:88KB

166　『知って・もらって・HACCPキャンペーン後期（丸大食品株式会社）』（平成31年2月7日）…PDF:622KB

165　『知って・もらって・HACCPキャンペーン後期（有限会社まきば）』（平成31年1月23日）…PDF:639KB

164　『知って・もらって・HACCPキャンペーン後期（株式会社ピーコック）』（平成31年1月9日）…PDF:695KB

163　『知って・もらって・HACCPキャンペーン後期（株式会社岩崎）』（平成30年12月26日）…PDF:647KB

162　『食中毒予防！上手に手を洗おう！』（平成30年12月10日）…PDF:500KB

161　『冬期は、ノロウイルスに注意』（平成30年11月22日）…PDF:539KB

160　『知って・もらって・HACCPキャンペーン（前期）株式会社セイヒョー』（平成30年11月9日）…PDF:676KB

159　『知って・もらって・HACCPキャンペーン（前期）テーブルマーク株式会社』（平成30年10月25日）…PDF:1,389KB

158　『にいがた食の安全・安心審議会を開催します』（平成30年10月15日）…PDF:1,004KB

157　『ふれあい畜産フェスタ2018』（平成30年9月28日）…PDF:1,060KB

156　『食品のイベントを開催しています』（平成30年9月13日）…PDF:379KB

155　『食品添加物のルールと県の対応』（平成30年8月23日）…PDF:1,199KB

154　『食中毒予防の基本　３原則＋１』（平成30年7月31日）…PDF:949KB

153　『夏期は腸炎ビブリオに注意』（平成30年7月19日）…PDF:400KB

152　『今の時期に注意すべき食中毒』（平成30年7月13日）…PDF:365KB

151　『食品衛生法が変わります』（平成30年6月19日）…PDF:446KB

150　『６月は「食育月間」、毎月19日は「食育の日」です』（平成30年6月1日）…PDF:608KB

149　『にいがた食の安全･安心審議会の委員を募集中！』（平成30年５月21日）…PDF:172KB

148　『食品の検査』（平成30年５月11日）…PDF:292KB

147　『カンピロバクターによる食中毒に注意！』（平成30年４月26日）…PDF:416KB

146　『有毒植物による食中毒にご注意を！！』（平成30年４月11日）…PDF:530KB

145　『県からの情報をご活用ください』（平成30年３月29日）…PDF:584KB

144　『食の安全・安心出前講座をご利用ください』（平成30年３月20日）…PDF:540KB

143　『平成30年度食品表示ウォッチャー募集中』（平成30年３月１日）…PDF:88KB

142　『知って・もらって・HACCPキャンペーン（株式会社ブルボン新発田工場の御紹介）』（平成30年２月13日）…PDF:１MB

141　『知って・もらって・HACCPキャンペーン（株式会社田中屋本店の御紹介）』（平成30年１月31日）…PDF:１MB

140　『知って・もらって・HACCPキャンペーン（テーブルマーク株式会社の御紹介）』（平成30年１月17日）…PDF:１MB

139　『知って・もらって・HACCPキャンペーン（株式会社松代そば善屋の御紹介）』（平成30年１月５日）…PDF:1MB

138　『ノロウイルスによる食中毒にご注意を！』（平成29年12月21日）…PDF:709KB

137　『知って・もらって・HACCPキャンペーン（伏見蒲鉾株式会社本社工場の御紹介）』（平成29年12月８日）…PDF:1MB

136　『知って・もらって・HACCPキャンペーン（有限会社ヤスダヨーグルトの御紹介）』（平成29年11月27日）…PDF:1MB

135　『知って・もらって・HACCPキャンペーン（有限会社豆撰の御紹介）』（平成29年11月15日）…PDF:1MB

134　『食品表示説明会を開催します』（平成29年10月18日）…PDF:336KB

133　『ふれあい畜産フェスタ2017』（平成29年10月６日）…PDF:2.1MB

132　『知って・もらって・HACCPキャンペーン（丸大食品株式会社新潟工場の御紹介）』（平成29年９月27日）…PDF:1.1MB

131　『毒きのこによる食中毒を防ぎましょう』（平成29年９月13日）…PDF:806KB

130　『腸炎ビブリオによる食中毒にご注意を』（平成29年８月18日）…PDF:599KB

129　『夏は細菌による食中毒にご注意』（平成29年７月10日）…PDF:1.1ＭB

128　『６月は食育月間です』（平成29年６月15日）…PDF:2.1ＭB

127　『カンピロバクターによる食中毒に注意』（平成29年６月５日）…PDF:586KB

126　『有毒植物による食中毒にご注意を！』（平成29年３月31日）…PDF:436KB

125　『ホップ・ステップ・HACCP（ハサップ）プレゼントキャンペーン実施中（株式会社ブルボンの御紹介）』（平成29年３月17日）…PDF:574KB

124　『平成29年度食品表示ウォッチャー募集中』（平成29年３月７日）…PDF:87KB

123　『ホップ・ステップ・HACCP（ハサップ）プレゼントキャンペーン実施中（株式会社フタバの御紹介）』（平成29年２月20日）…PDF:658KB

122　『ノロウイルスによる食中毒にご注意を！』（平成29年２月６日）…PDF:370KB

121　『ホップ・ステップ・HACCP（ハサップ）プレゼントキャンペーン実施中（株式会社増子の御紹介）』（平成29年１月16日）…PDF:650KB

120　『ホップ・ステップ・HACCP（ハサップ）プレゼントキャンペーン実施中（阿部幸製菓株式会社の御紹介）』（平成28年12月20日）…PDF:453KB

119　『鳥インフルエンザに関する正しい知識を持ちましょう！』（平成28年12月２日）…PDF:316KB

118　『ホップ・ステップ・HACCP（ハサップ）プレゼントキャンペーン実施中（テーブルマーク株式会社の御紹介）』（平成28年11月４日）…PDF:425KB

117　『ホップ・ステップ・HACCP（ハサップ）プレゼントキャンペーン実施中（岩塚製菓株式会社の御紹介）』（平成28年10月12日）…PDF:471KB

116　『まだまだ気をつけたい細菌性の食中毒・食肉による食中毒に注意』（平成28年９月７日）…PDF:206KB

115　『安全な食品を作るための手法　HACCPをご存知ですか？』（平成28年７月14日）…PDF:428KB

114　『にいがた食の安全・安心審議会の委員を募集中！』（平成28年５月24日）…PDF:123K

113　『県は食品の放射性物質検査を継続して行っています』（平成28年３月22日）…PDF:784KB

112　『平成28年度「食品表示ウォッチャー」募集中！』（平成28年３月１日）…PDF:104KB

111　『平成28年度新潟県食品衛生監視指導計画（案）の御意見を募集しています。』（平成28年２月10日）…PDF:298KB

110　『ノロウイルスによる食中毒に注意しましょう!!』（平成28年1月22日）…PDF:548KB

109　『新潟県食品衛生協会の取組をご紹介します』（平成27年12月16日）…PDF:557KB

108　『アニサキスによる食中毒を予防しましょう』（平成27年11月24日…798ＫＢ）

107　『食品表示説明会を開催します』（平成27年９月28日…419ＫＢ）

106　『まだまだ気を付けたい！細菌性の食中毒とは？』（平成27年８月24日…731ＫＢ）

105　『豚肉や豚レバーは中までしっかり加熱して食べましょう』（平成27年７月13日…242KB）

104　『６月は「食育月間」です』（平成27年６月４日…822KB）

103　『山野草を採るみなさまへ　有毒植物による食中毒に注意』（平成27年5月18日…751KB）

102　『4月1日から食品表示法が施行されます』（平成27年3月26日…133KB）

101　『平成27年度「食品表示ウォッチャー」募集中！』（平成27年3月5日…85KB）

100　『食品衛生監視指導計画（案）への御意見を募集中』（平成27年2月23日…248KB）

099　『食中毒・感染症を防ぐための正しい手洗い』（平成27年1月30日…137KB）

098　『食品添加物の役割と基準』（平成26年12月26日…ＰＤＦ965KB）

097　『ノロウイルスを予防しましょう』（平成26年12月3日…PDF1.14MB）

096　『牛乳ができるまで』（平成26年11月4日…ＰＤＦ453KB）

095　『お米の表示ルール』（平成26年10月21日）…PDF:529KB

094　『毒きのこによる食中毒にご注意』（平成26年9月24日）…PDF:527KB

093　『輸入食品の安全確保体制』（平成26年9月1日）…PDF:750KB

092　『焼肉を安全に楽しむために』（平成26年8月5日）…PDF:634KB

091　『食品表示の新しい基準案が公表されました』（平成26年7月23日）…PDF:137KB

090　『県は食品の放射性物質検査を継続して行っています』（平成26年6月17日）…PDF:714KB

089　『にいがた食の安全・安心審議会の委員を募集中』（平成26年5月23日）…PDF:124KB

088　『知っていますか？食物アレルギー』（平成26年5月12日）…PDF:294KB

087　有毒植物による食中毒に注意（平成26年4月14日）…PDF:469KB

086　食の安全に関する県民アンケートの結果をお知らせします（平成26年3月28日）…PDF:481KB

085　にいがた食の安全・安心基本計画を改定しました（平成26年3月17日）…PDF…634KB

084　平成26年度食品表示ウォッチャー募集中（平成26年2月21日）…PDF:82KB

083　（株）アクリフーズ群馬工場で製造された冷凍食品が回収されています（平成25年12月31日（平成26年1月4日一部修正））…PDF:160KB

082　ノロウイルスを防ぎましょう／景品表示法では良い商品・サービスを安心して選べる環境を守ります（平成25年12月10日）…PDF:440KB

081　このマークの農産物をご存知ですか？／県は食品の放射性物質検査を継続して行っています」（平成25年11月5日）…PDF:418KB

080　毒きのこによる食中毒にご注意／にいがた食の安全・安心基本計画改定案への御意見を募集中（平成25年10月17日）…PDF:965KB

079　来て！見て！食べて！『新潟のちくさん』を丸ごと楽しもう／きのこの知識を身につけるため、きのこ講習会に参加しませんか（平成25年9月26日）…PDF:466KB

078　食の安全・安心意見交換会を開催します／食品を購入する際は加熱調理の表示にご注目を（平成25年9月17日）…PDF:892KB

077　家庭でできる食中毒予防の6つのポイント（平成25年8月14日）…PDF:599KB

076　食の安全を守る保健所の仕事（平成25年7月12日）…PDF:397KB

075　JASマークのいろいろ／ご飯や米菓の原料米の産地がわかります（平成25年6月12日）…PDF:231KB

074　トクホ（特定保健用食品）をご存じですか？（平成25年5月13日）…PDF:217KB

073　有毒植物による食中毒に注意／山菜の放射性物質検査を実施しています（平成25年4月15日）…PDF:532KB

072　このマークの農産物をご存知ですか、放射性物質検査を継続して行っています（平成25年3月22日）…PDF471KB

071　平成25年度食品表示ウォッチャー募集中！（平成25年2月22日）…PDF82KB

070　知っていますか？食品添加物（平成25年2月7日）…PDF641KB

069　栄養成分表示のルール（平成25年1月9日）…PDF607KB

068　感染性胃腸炎流行中！ノロウイルスにご注意を（平成24年12月7日）…PDF369KB

067　消費者の皆さんが利用する食材の放射性物質の簡易検査ができます（平成24年11月12日）…PDF198KB

066　遺伝子組換え食品とは（平成24年10月11日)…PDF:283KB

065　ふれあい畜産フェスタ2012（平成24年10月4日）…PDF:184KB

064　毒きのこによる食中毒にご注意／きのこ講習会に参加しませんか（平成24年９月20日）…PDF:288KB

063　新潟県の全国ベスト１／県では加工食品の放射性物質検査を実施しています（平成24年８月31日)…PDF:360KB

062　牛のレバーは中までしっかり加熱して食べましょう／食品の温度管理にご注意を（平成24年７月31日)…PDF:240KB

061　県は流通食品について農薬や細菌などの検査を行っています（平成24年6月18日)…PDF:433KB

060　にいがた食の安全・安心審議会委員を募集中！（平成24年5月30日)…PDF:180KB

059　有毒植物による食中毒にご用心（平成24年5月1日)…PDF:358KB

058　食品中の放射性物質の新基準（平成24年3月29日)…PDF:276KB

057　平成24年度「食品表示ウォッチャー」募集中！（平成24年3月2日)…PDF:109KB

056　このマークの農産物ををご存じですか（平成24年2月7日)…PDF:140KB

055　安全な食品を作るための手法 HACCPをご存じですか／県は食品の放射性物質検査を継続して行っています（平成24年1月13日)…PDF:285KB

054　冬に流行！ノロウイルスにご注意を／県は食品の放射性物質検査を継続して行っています（平成23年12月14日)…PDF:224KB

053　お肉の表示の見方／県は食品の放射性物質検査を継続して行っています（平成23年11月18日)…PDF:316KB

052　県はこれまでに2,500品以上の食品の放射性物質検査を実施しました（平成23年10月14日)…PDF:109KB

051　ふれあい畜産フェスタ2011（平成23年10月6日)…PDF:234KB

050　毒きのこ食中毒の注意報発令中／きのこ講習会に参加しませんか？（平成23年9月22日)…PDF:35 8KB

049　新潟県内で飼育・食肉処理されたすべての牛の肉について放射性物質検査を行っています（平成23年 8月23日)…PDF:395KB

048　牛肉の放射性物質検査の結果をホームページで見られます（平成23年8月4日)…PDF:312KB

047　食中毒予防３原則／県は食品の放射性物質検査を継続して行っています（平成23年6月21日)…PDF:144KB

046　肉による食中毒の予防／食品の放射性物質検査（平成23年5月20日）…PDF:398KB

045　県では食品の放射性物質の検査を行い、結果を公表しています（平成23年4月1日）…PDF:386KＢ

044　平成23年度『食品表示ウォッチャー』募集中！（平成23年2月21日）…PDF:112KB

043　にいがた発「R10プロジェクト」推進中！（平成23年1月17日）…PDF:384KB

042　鶏肉・鶏卵は安全です／食の安全・安心と発酵食品参加者募集中！（平成22年12月21日）…PDF:364KB

041　冬にも起こる食中毒ノロウイルス（平成22年11月24日）…PDF:325KB

040　食の安全・安心特別講座「お米とおにぎりのヒミツ」参加者募集中！（平成22年11月4日）…PDF:260KB

039　食品表示セミナー参加者募集！／毒きのこ食中毒警報発令中（平成22年10月15日）…PDF:608KB

038　ふれあい畜産フェスタ2010（平成22年10月5日）…PDF:223KB

037　きのこによる食中毒にご用心（平成22年9月24日）…PDF:311KB

036　このマークの農産物をご存知ですか？（平成22年8月26日）…PDF:408KB

035　暑い季節の温度管理（平成22年7月26日）…PDF:151KB

034　豚肉・牛肉がお店に並ぶまで（平成22年6月23日）…PDF:179KB

033 　にいがた食の安全・安心審議会の委員を募集中！（平成22年5月31日）…PDF:177KB

032　バーベキューを安全においしく楽しむために！(平成22年4月22日)・・・PDF424KB

031　有毒植物に注意！(平成22年3月27日)・・・PDF521KB

030　平成22年度食品表示ウォッチャー募集中！(平成22年3月1日)・・・PDF140KB

029　ノロウイルスによる食中毒に注意！(平成21年10月22日)・・・PDF111KB

028　食品表示セミナー参加者募集中(平成21年10月1日)・・・PDF170KB

027　ペットボトル飲料の飲み残しに注意（平成21年8月13日）・・・PDF:244KB

026　にいがた減塩ルネサンス料理コンクール(平成21年7月30日)・・・PDF103KB

025　食中毒を防ぐ食品の買い方・調理の仕方(平成21年6月8日)・・・ＰＤＦ205ＫＢ

024　携帯版メールマガジンをはじめました！(平成21年4月14日)・・・ＰＤＦ53ＫＢ

023　平成21年度　食品表示ウォッチャー募集中！(平成21年3月25日)・・・ＰＤＦ273KB

022　知っていますか？脱酸素剤（平成21年2月12日）・・・PDF78KB

021　ノロウイルスに注意しよう！（平成21年1月14日）・・・PDF1110KB

020　食品を美味しく食べるために！！・・・PDF429KB

019　毒キノコ食中毒にご注意！！・・・PDF:250KB

018　知っていますか？食品のアレルギー表示・・・PDF：150KB

017　にいがた食の安全・安心フォーラム2008・・・PDF：201KB

016　梅雨どきの食品衛生－冷蔵庫の使い方－・・・ＰＤＦ：166ＫＢ

015　梅雨どきの食品衛生－カビ対策のツボ－・・・ＰＤＦ：179ＫＢ

014　清涼飲料水を飲む前に(20年4月8日）・・・ＰＤＦ：85KB

013　平成20年度「食品表示ウォッチャー」募集中！（20年3月4日）・・・PDF：88KB

012　知っていますか？お米の正しい表示（袋詰精米編）（20年2月2日）・・・PDF：88KB

011　このマークが貼られた農産物をご存知ですか？(19年12月27日)・・・PDF:707KB

010　ノロウイルスに気をつけよう（19年12月4日）・・・PDF297KB

009　今回は食育のお話（19年11月9日）・・・PDF369KB

008　知っていますか？青果物の正しい表示（19年10月16日）・・・PDF129KB

007　きのこ講習会が開催されます（19年10月1日）・・・PDF280KB

006　毒きのこに注意（19年9月6日）・・・PDF320KB

005　知っていますか？鮮魚の正しい表示(19年8月6日)・・・PDF256KB

004　新潟県の農林水産物から放射性物質は検出されませんでした(19年7月25日)・・・ＰＤＦ284KB

003　新潟県中越沖地震義援金を受け付けています！（19年7月23日)・・・ＰＤＦ196KB

002　違いがわかりますか？消費期限と賞味期限（19年7月9日）・・・ＰＤＦ304KB

001　にいがた食の安全インフォメーションをはじめました（19年6月29日）・・・PDF220KB

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