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┏┏┏ ♪いただきます！にいがた食の安全・安心通信♪ ┏┏┏
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◆第６８５号◆新潟県生活衛生課発行（令和３年５月６日発行）◆
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＊＊＊ 今号の目次 ＊＊＊
■１ インフォなび
・肉派？魚派？
■２ ホームページ厳選採れたて情報
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│１│ インフォなび
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▽▲肉派？魚派？▲▽
子どもの頃からずーっと肉より魚が好きだった。というより、肉が苦手だった。
すき焼きよりも湯豆腐が好き。唐揚げよりもお刺身が好きだった。ところが！ここ
数年、とにかくお肉が食べたくて堪らない。
そして私の食生活は激変した。友達は、「今まで食べなかった分、身体が欲して
いる」と言う。なるほどねー。ということは、いつかはまた、魚生活に戻る日が来
るかもしれない･･･。とりあえず、今はコレステロールを気にしながらお肉を食べる
毎日である。
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│２│ ホームページ厳選採れたて情報
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新潟県ホームページ内に掲載された「食の安全・安心」情報について、
採れたての最新情報をずらりと取りそろえましたので、ご覧ください！
★★「にいがた食の安全インフォメーション」★★…からお届けします！
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/
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■４月21日食品回収情報を更新しました。（有毒な皮の一部が残存した恐れのある身欠
きフグ）
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/topics/jisyukaisyu.html
■３月31日店頭掲示板を更新しました。（No.208「有毒植物による食中毒に注意しま
しょう！」）
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/06info/jyouhou/pdf/208.pdf
■３月29日令和３年度新潟県食品衛生監視指導計画を策定しました。
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con03/con03_03/con03_03_02.html
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