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┏┏┏ ♪いただきます！にいがた食の安全・安心通信♪ ┏┏┏
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◆第８３５号◆新潟県生活衛生課発行（令和６年８月１日発行）
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＊＊＊ 今号の目次 ＊＊＊
■１ インフォなび
・「銀座・新潟情報館 THE NIIGATA」グランドオープン
■２ ホームページ厳選採れたて情報
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│１│ インフォなび
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▽▲ 「銀座・新潟情報館 THE NIIGATA」グランドオープン ▲▽
新潟県首都圏情報発信拠点「銀座・新潟情報館 THE NIIGATA」が８月８日に
いよいよグランドオープンです。
ビルの老朽化により惜しまれながら閉店したアンテナショップ「表参道・
新潟館ネスパス」の移転リニューアルとなります。
場所は銀座４丁目交差点のほど近く、銀座すずらん通りにあるビルの地下１階から
地上３階と８階に入ります。
すでに、レストラン、にいがた暮らし・しごと支援センターやイベントスペースが
先行オープンしていて、８月８日には物販スペースを含めた全館がオープンとなります。
１階には、新潟米のおにぎり販売のほか、新潟で収穫した野菜や果物、日本海の海産物、
お菓子、都内ではここでしか買えない商品などが並び、２階には、約40種類もの新潟清酒
を取り揃えた有料試飲コーナーがあり、AIソムリエが気分や好みに合ったお酒を提案して
くれるそうです。ほかにも、新潟清酒、県産ワイン、地ビールなどのお酒や、それぞれのお酒
の味わいをより一層際立たせる酒器、職人の技が光る包丁、カトラリー、工芸品などの
新潟の逸品がそろっているとのこと、グランドオープンが待ち遠しいです。
ぜひお立ち寄りください。
（参照）銀座・新潟情報館 THE NIIGATA
住所：東京都中央区銀座５-６-７
https://the-niigata.jp/
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│２│ ホームページ厳選採れたて情報
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新潟県ホームページ内に掲載された「食の安全・安心」情報について、
採れたての最新情報をずらりと取りそろえましたので、ご覧ください！
★★「にいがた食の安全インフォメーション」★★…からお届けします！
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/
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■ ７月25日 加工食品のアレルゲン検査結果
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con03/con03_05/con03_05_01_r06.html
■ ７月22日 生食用殻付き岩かき及び海水の検査情報・自主規制の状況
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con03/con03_04/con03_04_01.html
■ ７月12日 輸入食品の残留抗菌性物質等の検査結果
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con05/con05_04_55.html
■ ７月９日 輸入食品（冷凍食品）の細菌の検査結果
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con05/con05_04_54.html
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