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いただきます!にいがた食の安全・安心通信

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第120号:平成22年1月14日発行
*** 今号の目次 ***

■1 食の安全・安心「注目」トピックス
  ・食品安全モニターになりませんか?

■2 インフォなび

■3 ホームページ厳選採れたて情報


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│1│ 食の安全・安心「注目」トピックス
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食の安全・安心に関する情報の中で、今最も注目を集めている話題をピックアップして、皆さんへ紹介するコーナーです!

▲▽      食品安全モニターになりませんか?       ▲▽

 内閣府食品安全委員会では、「食品安全モニター」を募集しています。

 「食品安全モニター」の皆様からは、日常の生活を通じて感じた食品の安全性確保の取組みなどについてのご意見などを食品安全委員会へお寄せいただきます。
 全国で470名の方が採用され、今回の募集はそのうちの235名です。
期間は、平成22年4月1日からの2年間です。

 主な活動内容は、食品の安全性に関する調査についての報告、食品安全行政に関する意見の報告、食品の安全に関する危害情報を入手した場合の情報提供、食品安全モニター会議への出席、地域の日常生活を通じた情報提供への協力となっています。

 食品の安全性に関心のある方で応募資格に該当する方は、応募されてみてはいかがでしょうか?
 申込みは、平成22年2月5日(金)までに、必要書類を内閣府食品安全委員会事務局「食品安全モニター」までお送りください。

 お問い合せ先:内閣府食品安全委員会事務局(平日10時〜17時)
        03−6234−1144・1151・1154

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│2│ インフォなび
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 先週末、人生で初めてスノーボードに挑戦しました。

 育ちが長岡なので、スキーはある程度滑れるのですが、スノーボードは初めてでした。先生が良かったせいか、なんとかターンができるまでに成長しました。

 ただ、翌日の日曜日は筋肉痛のため、1日家の中で過ごし、ムダになってしまった事はもったいなかったです。

 さて、ノロウイルスによる食中毒発生の報告が他県から入ってくるようになりました。
 ノロウイルスによる感染性胃腸炎や食中毒の予防対策は、現在、猛威をふるっているインフルエンザ予防のためにもなります。

 「防ごう!ノロウイルスによる食中毒」をもう一度ご覧いただき、予防に努めてください。

▼「防ごう!ノロウイルスによる食中毒」はこちら

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│3│ ホームページ厳選採れたて情報
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新潟県ホームページ内に掲載された「食の安全・安心」情報について、採れたての最新情報をずらりと取りそろえましたので、ご覧ください!

★★「にいがた食の安全インフォメーション」★★…からお届けします!
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■ノロウイルス情報(第5号)を更新しました。

★★      厚生労働省などからの注目情報です!      ★★
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■平成22年度食品安全モニターの募集について(食品安全委員会)

■カナダにおける食肉処理施設の現地査察結果について(厚生労働省)

■韓国からの豚肉等の輸入手続きの保留について(農林水産省)
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新潟県福祉保健部生活衛生課食の安全・安心推進係 E-mail:ngt040250@pref.niigata.lg.jp
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