 |
|
|
|
|
|
|
 |
|||||||||
|
 |
TOPページ | |
サイトマップ | |
食の安全・安心情報 | |
食品安全寺子屋 | |
|
|||||||||
|
|
食品安全の取組 | |
食品安全ネットワーク | |
相談窓口一覧 | |||
|
|||||||||
|
|
|
||||||||
|
|
| ▲ページの先頭へ |
調理師になるためには調理師になるためには、次の2つの方法があります。
（1）食堂等の飲食店や給食施設等で、2年以上の調理業務に従事した後、各都道府県の実施する調理師試験に合格後、住所地の都道府県知事に免許を申請する。
（2）厚生労働大臣の指定する調理師養成施設において、1年以上、調理師として必要な知識及び技能を修得し、卒業後、住所地の都道府県知事に免許を申請する。
平成27年度調理師試験合格発表について| ▲ページの先頭へ |
過去の試験問題| 平成23年度 | 平成24年度 | 平成25年度 | 平成26年度 | 平成27年度 |
|---|---|---|---|---|
| [PDF]23問題2（228KB） | [PDF]24問題2（216KB） | [PDF]25問題2（253KB） | [PDF]26問題2（243KB） | [PDF]27問題1（405KB） [PDF]27問題2（380KB） |
| ▲ページの先頭へ |
県内の調理師養成施設| 施設名 | 設立者 | 住所等の連絡先 |
|---|---|---|
| 新潟調理師専門学校 | 学校法人新潟女子学院 | 新潟市中央区東幸町8-8 電話番号 : 025-244-2161 ファックス番号 : 025-247-7928 新潟調理師専門学校のホームページ |
| 北陸食育フードカレッジ | 学校法人北陸学園 | 長岡市福住1丁目5-25 電話番号 : 0258-32-0288 ファックス番号 : 0258-32-8400 北陸食育フードカレッジのホームページ |
| 新潟県立新潟中央高等学校食物科 | 新潟県 | 新潟市中央区学校町通二番町5317-1 電話番号 : 025-229-2191 ファックス番号 : 025-229-2201 新潟県立新潟中央高等学校のホームページ |
| 悠久山栄養調理専門学校 | 学校法人長岡総合学園 | 長岡市中沢4丁目403番地1 電話番号 : 0258-32-7696 ファックス番号 : 0258-33-9310 悠久山栄養調理専門学校のホームページ |
| にいがた製菓・調理師専門学校えぷろん | 学校法人三星学園 | 新潟市中央区上大川前通7番町1239-3 電話番号 : 025-222-0545 ファックス番号 : 025-229-3815 にいがた製菓・調理師専門学校えぷろんのホームページ |
| 国際調理製菓専門学校 | 学校法人国際総合学園 | 新潟市中央区古町通６番町953-1 電話番号：025-210-8805 ファックス番号：025-210-8806 国際調理師製菓専門学校のホームページ |
| シェフパティシエ専門学校 | 学校法人エイシンカレッジ | 新潟市中央区笹口2-9-1 電話番号:025-242-0025 ファックス番号：025-242-0026 シェフパティシエ専門学校のホームページ |
調理師に関する各種申請手続き「調理師に関する各種申請手続き」についてはこちらをご覧下さい。
| ▲ページの先頭へ |
関係法令| ▲ページの先頭へ |
1｜2｜3｜4｜前｜次 （4ページ中、2ページ目） |
|
|
|
|